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這讓她懷疑，這店老闆以前是不是殺過人，剛放出來的，或者是菜品味道非常災難，不然怎麼這麼多人只看了一眼老闆的長相就走？

劉嘉用勺子小心翼翼地挑起一勺奶油蘑菇湯，左看右看，沒看出什麼問題來，放到嘴裡慢慢嘗味道，挺好喝的，沒有什麼怪味兒。

再切一塊牛排，調味正好，肉質軟嫩，也沒什麼不好。

劉嘉想不通，問道：「雖然現在不是飯點，不過，也不至於這麼冷清吧。是怎麼回事？」

老闆嘆了口氣：「這個區，沒什麼中國人，想吃法國餐的中國人不會到我這個店來吃。法國人嘛，一看我是中國人，都覺得，我怎麼可能做得好法餐，就走了。」

「做菜還有國籍歧視？」劉嘉揚起眉毛。

老闆無奈地苦笑：「其實，也不是不能理解，要是在咱們國家，一個賣正宗老北京炒肝、正宗山西刀削麵的是個大鼻子金頭髮的洋人，大概也是這樣吧……」

劉嘉想像了一下那個畫面，是的，沒錯，感受到了。

「那你以前是怎麼活下來的？你爺爺不是都進拿破崙三世的御膳房了嗎？」劉嘉不明白。

男人搖搖頭：「我以前是在銀塔餐廳工作的，但是前段時間，餐廳說不需要這麼多人手，就把我給解僱了。以前，我在銀塔餐廳的時候，做的菜就連伯爵夫人都說好，我以為，自己開店，再怎麼也能維持生活，我就把所有的積蓄，都拿出來開了這家店。我老婆是不同意的，我沒聽她的話……」

他又嘆了一口氣：「沒想到，我還是原來的我，但是餐廳招牌不是銀塔，就無人問津了，這店剛開了一個月，眼看著每天賺的錢還不夠一半房租。」

說到這裡，他用力搓了搓臉：「不知道這個聖誕節該怎麼過，剛開店的時候，我還想著，等賺了錢，就給我老婆買一個ea的彩妝禮盒做新年禮物。」

「喲，你老婆真有品味。」劉嘉笑道。

「您就別嘲笑我了。」男人努力擠出一個笑臉。

劉嘉回到店裡，已經快到打烊的時候，劉嘉吩咐幾個店的店長，晚上沒事的店員先留一下，要加個班。

最後主動留下來的有三十個，她們不知道加班的內容是什麼，擠在一起議論，猜測劉嘉是不是又有什麼新的內部擺設想法了。

「今天麻煩大家加班吃晚飯。」劉嘉說。

店員們都以為自己聽錯了，加班給晚飯可以理解，但是加班吃晚飯是什麼意思？加班的內容就是吃晚飯？

「鈴鈴……」家庭法餐小館門口掛著的銅鈴又歡快的響了起來。

老闆抬起頭，剛想說歡迎光臨，被眼前的場景驚呆了。

浩浩蕩蕩的法國女人大軍，從門口魚貫而入，她們個個打扮入時，衣著漂亮。

最後進來的，是下午見過的中國女人。

劉嘉對老闆說：「把你選單上所有的菜都做出來，足夠這麼多人吃的。」

老闆還愣在那裡。

劉嘉催促道：「還不快去？你打算讓她們幾點吃飯？」

老闆為難地說：「人手不夠，我得找人幫忙。」

「那還不快去找？」

過了二十分鐘，老闆帶著幫手進來了。

有人幫忙，出菜的速度就令人欣喜許多，五分鐘上頭盤，二十分鐘上主菜，四十分鐘上甜點。

劉嘉一樣一樣的給他掐著時間，老闆看著她站在廚房門口，每出一道菜，就抬腕看一眼手錶，還在小本本上記時間，心裡很緊張：「您這是在幹什麼？」

「算時間。」

一個半小時之後，所有店員用餐完畢，劉嘉給每人發了一張紙，讓她們寫下自己是在哪裡長大的，覺得哪些頭盤好吃，哪些主菜好吃。