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寧歆歆喚人起身，又問：「殿下可用好了？」

旁人做花膠雞一般都取半隻雞，她用了一整隻，便是為了分一半送去奉天殿給梁彥昭。

「回太子妃的話，陛下與殿下都吃好了，」福生說著又取出一封素箋遞給寧歆歆，「這是殿下給您的手書。」

寧歆歆展開一看，笑容登時便盪了滿臉。

素箋之上是梁彥昭龍飛鳳舞的行書，書曰——

十數年不見南潞玄英（2），今朝偶遇，願與卿卿共賞。

第71章 夢回夜市 炒麵、無骨雞柳、檸檬茶、雪……

在宮裡拖拖拉拉養「草莓」好些天, 總算是能見人。

寧歆歆這日用過早膳便與梁玉瑾一道回了太子府，下午裡各位夫人會一同來到府上，來喝下午茶。

她早幾日裡便想好了下午茶主題——蒼穹，靈感來自於現代的各類網紅星空甜品。

二人乘車一道抵府, 方下車, 梁玉瑾便拎鞭子上馬, 不知往何處行去了。

寧歆歆帶著紅蘇、紅露與其他益安居的廚房小丫頭一道在廚房忙碌，預備著先把燕窩泡上。

皇后給她的補品裡頭也有好些燕盞，但全是價格昂貴的血燕, 這種燕盞的成因便是在現代也是眾說紛紜，現在這個年代被人接受比較多的大概是燕子啼血而成。寧歆歆比較信的說法是燕窩山岩壁內部鐵元素混進了燕盞, 才會因為氧化反應而現出褐紅顏色。

但無論成因如何，血燕確實是在燕窩山最高、最深處才能產出, 攀爬巖壁時頗兇險, 這也註定了其稀有難得, 從來物以稀為貴，血燕的價格自是從古到今都居高不下。

她看著一大盒子血燕, 琢磨半天沒捨得用, 最後是啟了太子府的私庫, 從裡面挑了些龍頭盞出來，這種燕窩與血燕比雖算不得貴，但與普通的三角盞相比卻也不便宜, 因著這種的盞身較平, 多是依著牆面做出的, 不依著牆角底座便很乾淨，且非壯年金絲雀難築此巢，營養價值也更高。

寧歆歆粗略估了估燕窩的用量, 泡上之後準備先幹別的，畢竟得泡兩三個時辰呢。

今日的蒼穹主題既然是星空主題轉化而來，那星空原料界的兩大巨頭——蝶豆花和黑枸杞，便必不可少。

蝶豆花又名藍蝴蝶，可以提高免疫力、抗氧化，女孩子食用是非常好的，但是女子遇了喜或者來了小日子最好還是不要食用，寧歆歆在心裡記著，想著下午時得先提醒大家。

趁泡發燕窩的時間可以用蝶豆花做一個霧霾藍千層蛋糕，成品是稍稍陰時的天穹模樣，柔和又美麗。

千層蛋糕做起來也不難，只是因著今日人多，起底要做三個，烙餅皮會稍微麻煩些。

將蝶豆花與牛奶一同煮開後，加入雞蛋攪拌均勻，而後加入過了細篩的低筋粉和玉米澱粉，加適量砂糖和一點點鹽調味，最後加入隔了熱水融化的黃油。

將做好拌勻的麵糊過篩三遍，靜置半個時辰。

待麵糊的時辰到了便可以烙餅皮，鍋底燒熱後灶下要改為小火，一平勺麵糊入鍋後迅速端鍋轉圈，而後將多餘麵糊倒出，鍋子放回灶上數上十個數，便可以用薄竹篾輕輕挑起麵皮外圈起鍋，放一旁全然晾涼。

若是餅皮還溫熱著便夾奶油，奶油化了白白浪費不說，還會淌得到處都是，也把餅皮浸得失了風味。

寧歆歆初入烘焙時曾幹了次這事兒，場面一度混亂到讓她懷疑人生。

她大概烙了一個蛋糕的量，旁邊的廚娘便躍躍欲試，寧歆歆索性把這夥計交給了身側人，總歸她的鍋子是塗了防粘塗層的，茲要是會攤個雞蛋餅，便能幹得了這活。

她自己起身把先前烙好的麵皮切成了一樣大小的圓，邊角料也給大傢伙