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聽起來還不如老梁。

但梁彥昭沒來得及再多想些旁的，「咚」的一聲, 他就覺得腦中即刻便響起了亂糟糟的蜂鳴聲, 額上被歆歆撞的地方也生生地疼。

捂著額抬頭, 發現歆歆也正雙手捂著額頭、苦著臉、撅著嘴巴吆喝:「要死了要死了，沒收住勁兒，好痛好痛」

看她這樣, 梁彥昭搖了搖頭，無奈地笑，也顧不得自己，只把寧歆歆攬在懷裡，輕輕揉著她已撞得發紅的額頭，低頭笑著問她：「這是打哪裡來的小傻瓜，怎還能想得出這招？現下吃到苦頭，可舒坦了？」

「你好煩，」寧歆歆窩在人懷裡，還掄拳錘了梁彥昭一下，「就知道取笑我。」

「我可沒有取笑你，」梁彥昭道，「歆歆身子軟，起舞的樣子也好看，當時飲了酒、起了興致，發揮得還格外好，連曲詞都應景。」

老梁這話，連起來聽確實是在誇人不假，但若真一字一句琢磨，好像又不是那麼回事兒了——

身子軟？

那還不是因他點燈苦讀，自畫本子上習得好些了不起的姿勢，親身實踐了才發現的自己身子軟

曲詞應景？

是說酒醉的蝴蝶？這不是磕磣人嗎？

梁彥昭就是有這般本事，隨時能擼袖子上崗與御史搶飯碗。

如今瞧來，說贏他實在是有難度，還是「家、暴」來得更快些！

不多時，二人便在榻上鬥做了一團，若非因著今日剛舉辦了法會，還需忌諱些許，一場男女搭配的帳內耕種活動定是免不了。

——

梁彥昭覺得自己心裡的火摺子隱隱有要點燃的趨勢，便假託仍有事要處理，起身去了人境廬。

想到他說了明日要去早朝，寧歆歆便也去了小廚房，準備張羅明日的早膳。

今日起得早，又忙碌一整日，明日起身肯定不會太早，現做定是來不及，莫說還有個絆腳石樑遇明，沒準他會直接攔住紅蘇她們，縱著自己睡到日上三竿。

那樣便更抓瞎。

若今晚準備的話，可以再做包子，如今梁遇明身子好了，早起也不怕沾葷腥，可以做個灌湯小籠。

豬皮凍凝固需要時間，得先做，豬皮洗淨、去毛，寧歆歆邊洗邊想，這豬毛可真硬

不知道老梁的胡茬是不是也這麼硬呢？

這人實在喜潔，病得起不來床時也沒見他耽誤洗澡剃鬚，改天要趁他沒剃鬚，先摸摸試試。

鍋內放冷水，下豬皮，加入蔥、姜、花椒粒和黃酒來去腥，水開後煮上一盞茶的時間，而後用筷子將煮好的豬皮取至案板上，刮掉兩面的油脂，這樣處理之後幾乎就只剩下膠原蛋白，做出來成品的豬皮凍會比較清爽，不膩口。

切成小塊的豬皮凍還得再下鍋煮，這次不是為了方便去油，而是為了燉煮入味，鍋內所加的調料也有不同，蔥、姜、花椒還得有，另外得加上香葉、鹽、糖和生抽。

如此燉煮半個多時辰，待肉皮已完全軟化，可以用筷子戳破，湯汁也變成濃稠黃白的顏色時，便可以舀湯汁到碗中，徹底涼下來便是豬皮凍。

燉煮豬皮的功夫，也得把面和上，灌湯小籠不需要發麵，盆裡頭放麵粉，一頭加開水攪成絮狀、一頭加溫水攪成絮狀，而後將兩邊的面絮混合到一處，挪到面案上揉至光滑，如此做出的麵團比較有韌性，雖薄卻不會破。

醒著面就去處理蝦子，取出蝦仁後加蔥、姜、料酒抓勻，搓掉表面粘液，而後大概一剁，不能剁太細，以免失了口感。

後再取豬前腿肉剁餡，剁好後分次加入蔥姜水。許多人更喜歡將蔥花直接拌到餡裡，但是生蔥花放的時間一久，原本蔥香就會被沖鼻的嗆辣掩蓋，非但不能增香，還多了一股惱人怪味。