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鍋內下寬油，伸根筷子下鍋會起氣泡時便可以將包好、按平的糕餅下鍋炸，餅子先是會沉底，不幾久便會浮到油麵上，浮起後要記得勤勤翻面，直到兩個面都變成泛著紅的褐色就可以出鍋，顏色樣子有點像小號的油香，中間鼓起的飛碟樣子又有些像未夾餡時的銅鑼燒。

控好油，又取個小竹筐子盛上，寧歆歆將油炸糕連著茶壺一起放到食案上去了內室。

——

「梁遇明，在幹嗎？」

「在看書，」梁彥昭起身來迎她。

「不是讓你歪一歪？」寧歆歆側了側身子，沒讓梁彥昭接她手中食案，「這幾日你好辛苦。」

梁彥昭跟在她身後往裡走，反駁道：「不辛苦。」

寧歆歆用眼刀剜了他一眼，可瞧著這樣一張俊臉，終還是敗下陣來，不忍再苛責，「快來嘗嘗。」

她坐下，拿過一個油炸糕，吹了吹涼，就撕成了兩半，撕開時聲音清脆，「嗤嗤啦啦」，從聲音便能猜到這糕餅必定是極其香酥，邊緣一圈最薄的地方顏色更深，撕開時還濺落了不少細碎的酥皮。

「給，」寧歆歆拿了一半遞給梁彥昭。

梁彥昭接過，見這半個糕餅如同剪得只剩個底的水囊，有一層黑芝麻零星粘在內兩側餅皮上，再細看才能瞧得見內裡白色餡料。

入口一嘗，便聽得同剛剛一樣的「嗤啦」一聲，外皮果真是異常酥脆，活似能在口中跳躍一般，還又香得要命，油炸麵食的香味向來讓人無法抗拒，稍後品到內裡的餡料，能嘗出白糖的甜、芝麻的香，能吃出這餡料定不是隻加了糖，因還有些稠、有些厚，並不是流質，但甜味又非常正，不像是加了什麼串味的東西。

熱熱乎乎，甜甜脆脆，雖經油炸卻不膩口，是越嚼越香。

寧歆歆倒了口茶給他，「別光吃乾的，也沖沖。」

這茶是茉莉花綠茶，沖泡時間、手法應都不怎麼講究，並未將花香、茶香最大程度激發出來，但卻也適口，雖失了精緻，又多了樸實。

「歆歆，為何今日一定要做這個？」梁彥昭問，隨後又懂事地補了句，「不過確實很好吃。」

寧歆歆又拿了一塊，「因為這是姥姥教我做的，今天就突然想吃了，還想讓你嘗嘗。」

「外祖母，定非常疼愛你吧。」

梁彥昭的外祖母、祖母都走得早，且都身居高位，極重禮制，與他少有親暱互動，故而，對於隔代親，他不是特別能理解。

「當然咯，」寧歆歆抬起下巴，眼光亂飛、語氣頗驕傲，「我們那個年代也有重男輕女這一說的，但是外祖母疼愛我到什麼程度呢，她有三個親孫子，可她回孃家去靈巖寺拜佛時，只記得給我求平安符呢。」

許是覺得這一件事不夠證明自己的無上恩寵，便絮絮叨叨又說了許多童年趣事，力圖透過證據堆砌證明外祖母對自己的疼愛，以及自己真的是一個非常非常招人喜歡的小孩。

梁彥昭見她說得眉飛色舞，也跟著開心，便以手支頤認真聽著，只不時附和幾句。

「但也有一件不好，」寧歆歆道，「就是吧，我姥姥不喜歡我學跳舞，我每次一說要去上舞蹈課，她就說我一天天的就知道跳五跳六的。當然，原因可能是我學的那個舞種她不喜歡，她說那個舞跳起來像是抽了羊癲瘋一樣，她看見就想衝上去給我掐人中。她覺得吧，女孩子家，就該學古典舞或者民族舞。

我那時候好不贊同這個觀點來著。若是知道我有朝一日能穿越過來當太子妃，那我絕對就去學那倆，到時候一舞動閶都，把你迷得七葷八素，從此懶政怠政、不再早朝，把禍國妖妃的名堂坐實去。」

寧歆歆自己說著都笑了，這種荒唐念頭，說一說過過嘴癮竟然也這麼爽。

但