醫食無憂[穿越] 第109節

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開了，看來是還沒有從上次的砒霜事件中抽回神。

她也沒要求什麼做不到的菜色，都是挑著廚房裡有的，隨便點了幾道家常，又留下兩錠銀子做辛苦錢。那嬸孃確實是個貪吃美酒的，隔著老遠就聞到了那壇酒裡的香味，含香剛想把酒罈放下，視線忽地掃過嬸孃兒媳手下正處理的肉菇上。

嬸孃笑道：“姑娘可要嚐嚐，這是我們村裡特有的美味呢！雖然瞧著是粗陋了一點，但吃著一點不比外頭那酒館子裡的東西差，這才叫真正的山珍呢！”

“是嗎，那就辛勞姑娘，勻些給我們這些外鄉人嚐嚐鮮？”含笑說罷，忽然頓住了一瞬，連餘錦年都以為那一瞬只是自己眼睛被煙火燎花的錯覺，隨即她臉上已是尋常無比，看不出什麼來了。

嬸孃正介紹著肉菇是如何好吃——只聽“嘩啦”一聲！

好好一罈桃溪紅，竟從含笑手裡滑了出去，徑直摔在地上，碎成了千片萬片。

頃刻間一股濃郁的酒香在廚房門口四溢開來。

嬸孃痛心疾首地大叫一聲：“——哎呀！”

含笑微斂首，驚慌道：“實在是不好意思，這一下子也不知怎了，突然就掉了出去……”她蹲下幫著收拾，沒等嬸孃想撿起一張碎片來舔舔鮮，含笑已飛快地將所有碎片都收拾乾淨了，“您看這弄的。算了，碎了就碎了罷，我那還有盒桃花酥，待叫人取了來……”

說著抬起頭，發現餘錦年正目不轉睛地盯著她看。

含笑立即移開視線，匆忙起身往外走：“我這笨手笨腳的，就不在這兒礙事了。那桃花酥，我遣人送來。”邊走邊往回看了一眼。

餘錦年皺起眉，目光在地上那攤已滲入地裡的酒漬上停留了片刻，又隨著含笑最後那道視線，看向案上已切了一半的肉菇，菇肉發白，看著並不像是他認得的任何一種毒菇。再者說，若當真有毒，嬸孃一家三天兩頭吃它，早該中毒了才對。

只是，總覺得有一件事卡在腦子裡，就是想不起來，他心下琢磨道：這東西我似乎確實在哪裡見到過，究竟是哪裡呢……

第105章 蘸水兔

晚上吃飯幾家並不在一起，只是嬸孃家的小媳婦專程來給隔壁的呂公子一家子送飯菜，再加上餘錦年想要碟辣子和兩頭姜蒜，就順道也給他們送了兩道菜，其中一個便是小炒肉菇。

這菜端上來時也沒什麼稀奇，便是切成粗絲的肉菇用當下時蔬搭配，加了豆醬一起翻炒，瞧著和普通的素炒蘑菇差不太多，倒是口感上確實有些像肉絲，只是遠沒有真肉那麼勁道罷了，但勝在滋味鮮美，對他們幾個來說，已經稱得上是一道“山珍”。

小娘子笑道：“若是吃得好，來前頭我再炒一份就是。方才那呂公子也是第一次吃這肉菇，歡喜得很，正說著明日走時要帶些回去呢！這肉菇呀，還得是現摘現吃的好，明兒個我便早起一會兒，到後頭山林裡掘些來，小公子您若是也要，我就順道多采些。”

如此一套寒暄，餘錦年收下姜蒜，放好菜盤，也拿出銀兩謝過她，便送她出院。

回來後，揭開桌上小爐的蓋子，一股清淡的肉味飄出來，正是段明打回來的那隻野兔。這兔子是燙褪了毛，沖洗得乾乾淨淨、白白嫩嫩才下的鍋，雖然剛開春，並不是多肥的胖兔，但對他和季鴻兩個來說是綽綽有餘，此時兔子已在小爐裡煮了有一段時間，火候剛好，肉質彈嫩。

石星在一旁打下手，剝著那小娘子拿來的蒜瓣，他自然知道餘錦年的手藝，是故那鍋子一掀開，就立刻探頭過去瞧，見了裡頭的東西又不由大失所望，奇怪道：“……白水煮兔？這是個什麼吃法。”

餘錦年把熟兔撈出來，浸過冷水，便放在一張大碟上開始切片：“本想做麻辣兔絲，吃不完也好帶到路上解饞。可此地條件實在簡陋