第五十一章 賣滷肉
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”
看著他一臉認真吃肉的樣子,李雲嵐沒好氣的撇過臉去不想看他。
要是好賣,還得買些芝麻和麻油,炸些花生米,在拌上些香菜就更完美了。
“奶,我跟你去。”仇明月說道。
仇成才:“我也去。”
接著珍珠和寶玉也說要去,李雲嵐摸了摸她們倆的頭道:“等你們在長一歲奶奶就帶你們去,多多吃肉,才能長高,快吃。”說著就夾了幾筷子肉放在兩個孫女碗裡。
兩個小毛頭一聽,趕緊埋頭吃肉,希望能趕緊長高長大。
吃完飯李雲嵐把肉都撈進桶裡,舀了些湯泡著,又把稱擦洗乾淨放進籃子裡,把辣椒調料裝進罐子裡,帶上兩把小勺,帶了幾個碗。
木桶放進揹簍裡,背上仇成才挎上籃子,三人往城裡走,趙啟對著趙稷說了幾句話,他就跑著追上了她們。
等到了城裡,找了個空位,把揹簍放下:“成才這錢你拿著去雜貨鋪買些油紙,說是包滷肉的。”
仇成才接過錢和趙稷一起去了,她和明月就把肉桶放下,揹簍倒扣把案板和刀放在上面。
木桶的棉布揭開,肉香味開始飄出,仇明月率先吆喝起來:“好吃的滷肉來,剛出鍋熱騰騰的滷肉,好吃的滷肉,吃了還想吃,下酒待客有面子”
李雲嵐覺得好笑,這丫頭什麼時候學會的,還有模有樣的。
她也樂得輕鬆,小丫頭聲音清脆,很快就引了一幫人來圍觀。
李雲嵐就切了些放進碗裡,放了幾根竹籤讓他們免費品嚐。
一放進嘴裡,滷肉味一下在嘴裡炸開。
有個老頭說道:“這比吳記的滷肉要香,怎麼賣的?”
這南嶽縣豬肉是五十文一斤,一斤豬肉滷完只得大概六兩,還有鹽,糖,滷料,柴火,那就開價一百文一斤。
“這麼貴。”
李雲嵐:“就說好不好吃吧,咱們家可是紅滷,這醬油,鹽、糖,都貴,還加了好些補養的藥材,這也就是今天第一日擺攤才收一百文一斤,等三天後就要收一百二十文一斤了。”
仇明月:“各位大叔大嬸,不管是半斤還是二兩,都能賣,買些回去下酒,給孩子解饞都行。”
一開始那老頭就數了五十文:“來半斤的。”
李雲嵐利索的稱完切好,包進油紙包,問大爺要不要調料,老頭用肉蘸了一下,搖了搖頭,吃不了辣。
附近商鋪的直接拿了碗過來買,李雲嵐還給舀了兩勺滷湯。
也有喜歡辣的,稱完拌好包起來拿回去下酒。
“稷兒呢?”
仇成才:“他去逛去了,等會就回來。”
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