第46章 令眾狗不悅的羊蠍子

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油保證了你可以炒菜，甚至味道還不錯，而資源的匱乏決定了你要多用炒菜這種方式。

順便提一句，一日三餐也是從宋朝開始的，還有合餐制，這個更好理解，畢竟菜品豐富了，就有合餐的必要性，一人就一塊牛羊肉外加個餅，自然分餐就可以了。

在廚房忙活半天，總算在午前弄出幾道菜來，蘇過擺好碗筷，這才去請大家。

王夫人一路笑道：“真是親父子，如今又不是沒吃的，偏喜歡折騰這些，你父親要是在，又少不得一頓訓斥。”

蘇過嘿嘿一笑，說道：“所以爹爹沒口福啊。”

幾人來到桌前一看，有用姜炒的雞肉和兔肉，還蒸了一條魚，中間的火鍋裡羊肉還在翻滾，外加兩碟冬日裡難見的青菜，看著倒沒什麼特別的，在講究色香味俱全的當下，色這一關明顯就不太行。

蘇過見眾人表情，笑道：“我是實用主義者，不愛搞擺盤那些，大家趕緊坐下來嚐嚐看。”

王夫人自然不會拂他面子，率先嚐了下雞肉，疑惑道：“倒是和以往吃到的有些不一樣，幹一點，也辣一點。”

那是自然，誰家炒雞還加水，要不是辣椒如今還在美洲大陸，蘇過還能整出正版的辣子雞來，哪用得著又是姜蒜，又是胡椒茱萸的除錯辣味。想來真是可惜，玉米、紅薯和土豆這些高產作物也都還在美洲大陸，自己一時半會是弄不到了，希望有生之年可以實現吧。

剩下幾人也都試了下，比起外面酒樓做的，蘇過這幾道菜也別有一番滋味。

促狹的蘇過又專門介紹了中間的羊肉，笑道：“這個是羊脊骨，又叫羊蠍子。”

王夫人可不是那種不沾陽春水的婦人，問道：“羊脊骨能有什麼吃的，屠戶都是拿來餵狗的。”

這話不誇張，所以發配到惠州的蘇軾吃了羊蠍子後，給蘇轍寫信，詳細描述了吃法，最後還補了一句“眾狗不悅矣”，他吃開心了，狗狗不高興了。

蘇過忍著笑，解釋道：“我專門讓屠戶在上面留著肉呢，而且這東西煮一下，再拿來烤著吃，就骨頭間殘留的那一點點肉，最有滋味。”

幾人都以為他在說笑，蘇過也笑嘻嘻地繼續介紹別的，心裡卻想著：“可憐的東坡，希望這種跟狗搶食的事不要發生在你身上了，文字寫得再樂觀，也透出一股悲涼來。”

吃過飯，朝雲笑道：“真不知道還有什麼是五郎不會的。”

“這話我可當不起，”蘇過笑著說道：“我這手藝也就偶爾嚐個新鮮，算不得什麼的。”

王夫人笑道：“我現在覺得你說得對，你父親今日真是沒口福。”

不過在幾人說笑的時候，我們的蘇大神不僅沒吃上好的，還正在太學裡發脾氣呢。