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,廚師界其實是個等級森嚴的地方。
師承,門派,斤斤計較。
以前他在別的地方乾的時候,後廚什麼等級能幹什麼事都有明確規定的。
他也曾像現在一樣妄圖越級嘗試,可是後來被大廚知道,第二天,當著眾人的面兒罵了個狗血淋頭。
“開工。”
廖初沒有再說什麼,輕飄飄幾個字,就把這件事揭過去了。
不想當將軍計程車兵不是好士兵。
但也沒有隨隨便便的成功。
在他看來,廚師必須要有刻苦鑽研的精神和上進心。
這四個人,不錯。
姬總今天剛一進門,就發現牆上了一塊橢圓形的木牌。
金色的。
和“烤乳豬”並列,高居所有普通長條木牌之上,無聲中透出一股生人勿擾的金貴。
一眼看過去,他的眼睛就瞪起來了。
開水白菜。
是他了解的那個開水白菜吧?
跟烤乳豬一樣,這道菜底下都沒標價格。
但懂行的都懂。
“要四份。”
姬總直接沒問。
只要大廚的手藝值得信任,那麼這道菜多少錢都值。
他直接給家人挨個打電話。
在家門口就能吃到開水白菜,這是什麼天降的福氣!
不來吃對得起誰!
開水白菜有了,其他的經典款還會遠嗎?
聯想到日後的美好生活,姬總甚至開始琢磨,要不乾脆讓爸媽和岳父岳母都搬到清江市得了。
人上了年紀,就該養生。
看到這塊菜牌的不止他一人,懂行的立刻開始在心裡估算自己的經濟實力,不懂行的,馬上掏出手機搜尋。
原本安靜的餐廳中,突然熱鬧起來。
有人大著膽子問了一口價格。
訓練有素的服務員和和氣氣說了個四位數。
豎起耳朵偷聽的眾人紛紛倒吸一口涼氣。
對不起!
是我僭越了!
餘渝看著桌上那一盅,有點懵。
他沒點啊。
幾片白菜葉安靜浮在清湯上,好似春日的嫩柳葉,溫柔和煦,叫人看了便心生歡喜。
幽幽香氣,隨著嫋嫋水霧散發開來,打著旋兒往人的鼻孔裡鑽。
不親身聞過,真的很難想象,世界還有這樣的香氣!
又濃郁又清淡,又香甜又爽口……
好像所有形容美食的詞彙都能來一遍,絲毫不過火。
餘渝偷偷給廖初發了條資訊,“我沒點開水白菜呀。”
他這個月工資還沒發呢!
委實有點囊中羞澀。
廖初的回答只有幾個字,“朋友送的。”
餘渝的眼睛微微睜大,朋友的待遇這麼好嗎?
隔著玻璃牆,他的表情悉數落入廖初眼中。
後者忽然就覺得心情很好。
餘渝看看對面的果果。
小姑娘絲毫不知道手邊擺的那個小湯盅意味著什麼,只是很開心地說:“魚魚老師,你怎麼不吃?這個湯甜絲絲的,很好喝。”
餘渝心道,確實……
明天是週末,倩倩一早就被霍女士接走,一家三口要去外面旅遊。
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