第80章 燒白龍眼肉

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

肖睿景對林薇說道“薇寶要不你吃了中午飯再回去吧！這馬上就到中午了”

林薇說道“不了我要回去了，上午不熱吃了中午飯太熱，還要回去看看我哥哥是不是到了，我不在說不定他中午就要餓肚子了”

肖睿景聽了想想也是就說“那行薇寶路上注意安全，我下午要去部隊，可能有幾天都不在公社，你有什麼事就打電話吧！”說完肖睿景寫了一個電話號碼遞給林薇。

林薇接過來看了一眼，就把電話號碼裝進了包裡，林薇對肖睿景說道“肖哥哥我回去了，你去忙你的”說完林薇就揹著他的揹簍騎著腳踏車走了。

肖睿景看不見，林薇的背影才轉身進了公安局。

林薇把腳踏車騎得飛快，林薇在快到大隊的時候，從空間拿了兩塊一斤的五花肉，兩條三斤的魚，還有一些青菜放在揹簍裡，等放好了林薇才騎著腳踏車，進入大隊回到知清院。

林薇看了一下時間，才十一點半，知青院還沒有人，林薇開門進了屋，把揹簍放下。

林薇喝了一杯靈泉水，在屋裡坐著休息了一會。

林薇就開始做飯了，打算做豐富點，如果哥哥到了沒有吃飯可以吃，吃了晚上吃，自己有空間不會壞。

說做就做，林薇把魚放在盆裡竟然還沒有死，不愧是空間的魚，魚就先不做了，養著吧！

林薇把五花肉拿出來，是兩條很好的五花肉，肥瘦相間這種肉做成紅燒肉最好吃，可是林薇又想吃燒白，和龍眼肉，那就一起做吧！

林薇看著大家還沒有回來，就快速的從空間拿了四條一斤很好的五花肉，五斤糯米，一斤糯米粉，兩斤花生，兩斤綠豆，兩斤紅棗，兩斤豆沙，三斤梅乾菜，各種調味料都拿了一些出來。

林薇看見又拿了很多東西出來，想著應該夠了吧！

林薇把四斤五花肉洗乾淨放入鍋中，加入清水放入大蔥，薑片，花椒，八角在淋一點料酒去腥增香。

等肉煮上，林薇把糯米泡了兩斤，然後把做紅燒肉的五花肉用火把皮上的毛燒了，洗乾淨切成小塊。

林薇覺得在空間外做菜很不方便，主要是隻有一口鍋，林薇看了一下時間還有二十分鐘到大家才會下工回來。

林薇叫小紅霓注意空間外的情況，林薇拿著切好的五花肉就進了空間廚房，看著這很大的廚房有自來水有多個燃氣灶很方便。

切好的五花肉冷水下鍋，加入蔥 姜 料酒 煮出血沫，撈出洗淨。

鍋熱不放油，五花肉下鍋煸出油，撈出備用，鍋裡放少量的糖，炒成糖色倒入五花肉炒勻，放入生抽 老抽 蠔油 料酒倒入開水掩過五花肉多一點，在加入香葉八角桂皮蔥薑蒜調去中小火燜煮三十分鐘，調好鬧鐘林薇出了空間。

林薇用筷子試了一下鍋裡煮的肉，還沒有熟，乾脆到空間再煮一下。

林薇又進了空間，把泡好的糯米微煮下備用，把梅乾菜炒好備用。

空間時間長，肉煮了十多分鐘外面也就三四分鐘，試了一下已經熟了，撈出來用牙籤把豬皮紮下，然後抹上老抽上色，上了兩次色，把鍋中燒油把豬皮炸到金黃，撈出放入水中把豬皮泡軟。

肉泡上林薇削了幾個土豆，等會放入紅燒肉中一起燒，那樣的土豆很好吃。

想到這林薇想吃玉米餅了，貼在鍋邊上，吸收了紅燒肉湯汁的更好吃。

林薇用意識問小紅霓有沒有新鮮玉米，能不能磨細，結果小紅霓說有，五分鐘就能弄來，林薇高興的讓小紅霓多弄點，弄一盆用不完放空間不會壞，想吃了就做。

真的才五分鐘小紅霓弄了滿滿的一大盆玉米漿，聞著玉米清甜的味道就饞，林薇舀了一瓢到另一個盆裡，加入白麵白糖一點點酵母揉成團醒一下。