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保鏢們已經迫不及待的返回餐桌，傑克和布萊特跟上。

雖然有點不想承認，但口中的瘋狂分泌的口水出賣了他，魚肉入口的瞬間，布萊特有點理解總統先生為什麼會對這道菜情有獨鍾。

那是和豆腐又不相同的軟嫩，魚肉的鮮香和微甜的醬汁碰撞，簡直是一場味蕾的狂歡，原來魚肉竟然還可以這樣吃嗎？

正吃著，一個服務員端著一個盤子走過來，兩個保鏢已經期待的伸頭去看，現在他們對華國的美食充滿了嚮往。

布萊特輕咳一聲，心想看看他們還有什麼花樣。

盤子放在桌上，揭開蓋子，就見中間孤零零的立著兩顆白菜芯，看起來並不太好吃的樣子。

布萊特正疑惑，就見服務員又拿起一把壺，清亮的水流從白菜芯的正中間澆下去，白菜芯緩緩綻開，最後舒展成一個漂亮的荷花狀。

布萊特的助理和保鏢們鼓掌叫好。

布萊特一直記得自己要指點他們的責任，象徵性的鼓了鼓掌，然後道，「不否認這道菜確實很有趣，但食物最重要的還是味道。」

他意有所指的看了眼雕花的小夥兒，「一味的追求新奇，譁眾取寵，反而忘了初心，這並不可取。」

蘇軟和呂廠長等人都笑而不語，服務員幫他分好菜舀了湯，呂廠長做了個請的姿勢，笑道，「布萊特先生不如先嘗一嘗。」

布萊特搖了搖頭，出於禮貌喝了一點湯，然後頓住……

也許它的外表太過平平無奇，他沒有任何期待，以至於吃到嘴裡的時候，味道驚艷的讓他無法相信，他幾乎是不受控制的又喝了一口。

那邊傑克和保鏢跟布萊克一樣，本來沒有抱任何期待，就衝著新奇去了，現在都露出和布萊特如出一轍的表情。

傑克脫口而出，「這不是水。」

蘇軟笑，「當然不是，這是用了不下十種食材，用時將近一天吊出來的高湯，只是像水罷了。」

她看著布萊特，「您說的很對，美味才是一道菜的根本，這也是我們的廚師不鑽研工具的原因。」

「那些讓人眼花繚亂的工具，綴飾只是錦上添花而已，不瞞你們說，這道菜是你們目前吃過所有菜中做起來最複雜的。」

「至繁極簡，才是一道菜的最高境界。」

「你們西方有這樣的菜嗎？」

來了來了，這個女人又在嘲諷他了！

布萊特還沒想好說什麼，一個保鏢已經脫口道，「沒有。」

他顯然已經被華國美食徹底侵蝕了意志。

蘇軟看著布萊特笑，「光這麼說您可能不懂，等看了下一道湯，您就會明白我的意思了。」

桌上依然還是那位師傅，只是他手裡的食材已經換成了豆腐。

布萊特還記得他們說這是黃豆做的，他完全沒辦法想像，就算把黃豆完全攪碎，也不可能如此嫩滑才對。

很快，他就看到了更令他費解的一幕，師傅開始切豆腐，還是那把大刀，在軟踏踏的豆腐上切過去，不是切大塊也不是切厚片，好像是想把豆腐切碎？

刀速快的像殘影，豆腐也漸漸看起來有點像豆腐泥了。

布萊特覺得這簡直是多此一舉，「其實用不著這樣賣弄，想要弄碎……」他用勺子壓扁了他碗中剩下的一塊兒豆腐做了個示範，「這樣不就好了嗎？」

「布萊特先生，」呂廠長笑道，「這可不是切碎，而是切絲。」他指了指布萊特的頭髮，「頭髮一樣的細絲。」

布萊特聽了傑克的翻譯，驚訝的瞪大眼睛，「頭髮一樣的細絲？」

他低頭看了看盤中被他輕而易舉碾碎的豆腐，又抬頭看著案板上已經在廚師刀下白白的一坨，那是在切絲？！