每次穿書都被迫神轉折_84

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有了皇帝這個大股東，油膏的生意很快就做起來了。

這生意還挺紅火的。

拿孫二家來舉例，在顏晉耘收孫二做徒弟之前,他們一家雖是普通農戶，但已經是農戶中相對富裕的那一類了。就算是這樣,他們自家的廚房裡也只有油、鹽、醋和極少量的糖這四種調料。而在那些遠遠不如他們的家庭裡,必備的調料只有油鹽兩種。在缺乏調料的情況下，普通人還接觸不到菜譜,他們吃東西真的只是果腹而已。

手裡有點閒錢的還能隔段時間去趟酒樓改善伙食，手裡沒有一點餘錢的就只能等紅白喜事時去蹭一點好吃好喝的了。但窮人家辦紅白喜事時能請來的廚子必然不是那種手藝特別好的廚子,他們做出來的食物大多粗糙,食物中蘊含的情感補充也少。

在這樣的情況下，顏晉庭推出的油膏可不就是賣瘋了麼！

夏家主派小廝在店門口不間斷地用油膏做吃的，把油膏化在熱水裡,香味就散發出來了，再丟進去無論什麼一起煮，味道都是好的……很多人都覺得這就是仙法。

天吶，口水要下來了！太香了！整條街都是香的！而且看上去真的好好吃啊！

這樣神奇的油膏，你們真的不來一塊嘛！

對於最底層的窮人來說，油膏的價格其實也不算便宜了。但一來，買了油膏就可以把買油、買鹽的錢省下了，勒緊褲腰帶後還是能買上一點的；二來，這油膏是按重量賣的，買不起大塊的，就讓店家切指甲蓋那麼大的一塊，先買一點回家嚐嚐唄。

那像孫家這樣的，即便是他們當初那個家庭條件，一口氣切個成年人半隻手掌那麼大的油膏還是沒有問題的。如果僅僅是炒菜用，這點油膏已經能用上一陣子了。

目前投放到市場上的油膏一共有兩種，一種是鹹辣的，一種是鹹鮮的，前者加了辣椒和麻椒，後者加了菌菇乾和蝦粉。除此以外，也有甜口的水果醬賣。但這年頭糖太珍貴了，大部分人都處在缺乏糖分的狀態中，因此甜口的水果醬就賣得非常貴。

再有，鹹辣的也好，鹹鮮的也好，油膏都是用油熬出來的，保質期相對較長。但在這個沒有人工防腐劑、沒有密封儲存的時代，只用天然防腐劑，比如說某些蝦蟹類的殼磨成的粉、蜂膠和銀杏葉提取物等，果醬這東西的保質期依然長不到哪裡去。

如此一來，果醬肯定會賣得更貴了。

對於普通老百姓來說，只有那種非常非常捨得的，才會買一小罐果醬回去，塗在饅頭片上，慢慢品嚐。甜食本來就會讓人心情變好，果醬中的情感補充是最多的。

目前夏家主經營的主要就是這三種“調料品”了，以後還可以陸續增加油膏種類，顏晉耘不會把好東西一口氣放出來。夏家主重新取了名字，鹹辣的油膏叫“湯紅”，鹹鮮的叫“味香”，各色果醬就統一被叫做“花醉”，確實比“火鍋底料”這種名字好聽一點。