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福看了一眼女兒:「你哥你嫂回來後,只怕是工作也難辦,眼下這個難處總得過去,所以我也想著答應了經理,今天和他細聊了聊,倒是趁機提了一個要求,到時候讓你也過去,先幹著臨時的,後頭再想法給你轉正。」
顧舜華一聽:「啊?我去?」
顧全福點頭,這才和女兒細談起來。
原來這次也是趕巧了,飲食公司經理遇到了上面的一位,和他談起飲食公司發展的時候,特意提起了顧全福的手藝,說顧全福那手絕活兒,也是北京老傳統菜了,如果就這麼丟了,太可惜了。
為了這個,飲食公司經理便想讓他重新回到灶上掌勺,到時候還會給他安排六七個徒弟,那六七個徒弟都是飲食公司著重想培養的,到時候讓他帶一帶。
而上面那位為什麼這麼看重顧全福,除了早些年顧全福也是北平勤行裡戳得起的一面旗子外,還有一樁緣故在,這也是顧全福這兩天才知道的。
在早顧全福在中海薈雲樓掌勺,樓前空地就是擺攤兒的,那個時候在街上挑著膽子叫賣不用上稅,掙紮在溫飽線上的窮人家隨便倒賣點什麼掙錢餬口,當時有個叫李老黑的,就在薈雲樓前面挑著擔子倒賣果兒皮。
果兒皮是什麼,其實就是別人家吃蘋果剩下的皮,被這李老黑收了來,攢多了用糖漬過拿來當零食賣,舊社會那會人家窮,但凡能放嘴裡的就能賣。
你在人家門前擺攤兒,店面是要收點好處的,也不用錢,就過年過節給人家帶你好處,比如剃頭的就免費給人家剃頭,賣麵條的給人家吃頓麵條就行了。
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