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生了濃厚的興趣，表示要親自看一看。

這也是顧準的目的。

引他們過來，本就是為了將自己這套法子在沈元景跟前說一遍。

顧準又取出了自己在鹽場那邊帶回來的粗鹽，這種鹽是天然形成的，窮苦人家實在是沒有錢買精細的鹽，被逼無奈才會吃這些。只是這鹽吃了對身體不好，雜質太多，若吃多了興許會丟掉性命。

顧準拿起那些粗鹽的時候，沈元徹還在繼續嘀咕：「這玩意兒真的能吃嗎？」

那東西看著就不像是給人吃的，一個不好吃死人了就晦氣了。

顧準手上沒停，繼續做自己的事兒，前期好做，不過就是把這些粗鹽粉碎、過濾、溶解、結晶。他這屋子裡面有一個大爐子，生起火來就能結晶了。約莫過來半個時辰，原本渾濁的一塊粗鹽慢慢析出，結出了細白的顆粒。

那成色比他們之前見到的那些渾濁的粗鹽可乾淨多了。

蘇墨言在顧準旁邊蹲下來，仔細盯著鍋裡面的鹽，神色隱隱有些激動：「這是不是已經好了？」

「還差得遠呢。」顧準回他。

沈元徹不解：「可我看這鹽跟你之前拿出來的也沒什麼區別啊。」

這件事情解釋起來極其複雜，顧準也就只能挑些簡單的東西跟他們來說，畢竟說深了他們也聽不懂：「這幾個工序下來，只能除去粗鹽裡面難溶性的物質，不過一些可溶性的物質卻依舊出不了。」

「什麼叫可溶性物質，這又是什麼新詞兒？」李況好奇道。

顧準更糾結了，他不知該如何跟著四人解釋一塊粗眼裡面看不見的東西，仔細想了想，於是打了個比方：「譬如一塊飴糖融進了水裡，雖然融進去之後就看不見飴糖，但是甜味仍然在水中，這就是可溶性的東西，看不見，卻依舊會起作用。方才我過濾掉的都是難溶性物質進入水裡的沙石之類，過濾掉這些瞧著就會幹淨許多，但是裡面一些不好的東西仍舊存在，人若吃了，依舊對身體不利。」

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