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他還往裡面丟了幾顆幹桂花。
清亮的果汁裡浮動著朵朵金桂,完全就是美貌殺手。
說這話的時候,廖初正在處理一盆山楂。
一顆顆山楂圓潤飽滿,核小肉厚,堆在大不鏽鋼盆裡就很喜慶。
果果拿了一顆來吃,一口下去,一張小臉都扭曲了。
「好酸哦」
說完,小朋友還打了個哆嗦。
廖初失笑,「讓你等還不肯。」
這次知道厲害了吧?
這是今年剛收的山楂,品質相當不錯,肉呈沙質,細膩綿軟。
賣相也好。
奈何酸勁兒太大,空口吃有點兒受不了。
他準備跟雪梨一樣,熬成山楂冰糖水。
在溫暖的地暖房裡,來一杯清涼的冰飲,再愜意不過了。
若有再多的,就做成山楂糕。
回頭用真空袋密封起來,就能儲存蠻長時間。
這個做起來費事,也賺不了幾個錢,就不對外發售了。
果果流著口水,嘿嘿傻笑,把剩下的半顆山楂小心地放到茶几上。
結果幾分鐘後,這小傢伙竟又砸巴著嘴拿了起來。
廖初詫異道:「酸啊。」
果果口水滴答的說:「好吃的。」
竟然真的吧嗒吧嗒把剩下的半顆吃掉了。
廖初都驚呆了。
光看著他都跟著倒牙。
餘渝笑道:「小孩子的味蕾發育不完全,很多時候,他們嘗到的味道跟成年人是不一樣的。」
廖初一愣,還能這樣的?
餘渝把果果拉過來,「好吃也不能多吃,這個吃多了要不舒服的。」
即便小朋友覺得好吃,但山楂的真實屬性卻不會改變,吃太多就該胃酸了。
果果吸著口水點頭,眼睛卻還有點戀戀不捨。
不過說到好吃……
餘渝忽然想起來一樣東西,「這個做冰糖葫蘆也應該挺好吃的吧?」
充滿了暗示的一句話!
廖初瞅了他一眼,默默地端起盆子,往廚房那邊去了。
餘渝顛兒顛兒的跟著,身後還有一個小跟屁蟲果果,「什麼是冰糖葫蘆啊?」
這個該怎麼說呢?
餘渝想了下,從手機上搜了幾張冰糖葫蘆的照片給她看,「就是這個,把冰糖熬化了,裹在山楂上,酸酸甜甜可好吃了。」
果果哇了一聲,「好漂亮!葫蘆在哪裡?什麼是葫蘆?」
餘渝只好又給她找葫蘆的照片,「你看大家都一節一節的,是不是很像?」
果果揪著小眉頭看了半天,小聲說:「不太像……」
冰糖葫蘆是紅色的,而且那麼長,可這個葫蘆是綠色的,還胖乎乎的。
小傢伙還挺嚴謹。
餘渝就笑起來,又領著她過去看廖初處理山楂。
之前也沒準備做冰糖葫蘆,家裡沒有專業工具,不過這也難不倒人。
廖初先把山楂的兩頭切掉,又用筷子小心的把裡面的果核戳出來。
這一批山楂太酸了,吃多了傷胃,就分成四個一組穿在比較粗的竹籤上,然後在案板上壓扁。
帶著金星的暗紅色果衣沒能支撐太久,很快就發出不堪重負的哀嚎,不情不願地裂開,露出裡面飽滿的白色果肉。
壓扁後能夠最大限度地吸附冰糖殼子,甜味發揮得更充分,最適合這種果肉飽滿綿軟的山楂。
山楂一碎,空氣中就泛起淡淡的酸味。
餘渝和果果的口腔中本能地分泌起唾液,齊齊吞了下口水。
廖初失笑。
他把冰糖敲成
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