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好香！
就是這個味兒！
雖然廖初之前沒做過，但就是這個味兒，錯不了！
「再加個酸菜豬肉燉粉條就好了。」廖初先泡了粉條，轉身去拿酸菜。
這個菜不需要太長時間，等牛腩燉好，差不多也就能出鍋了。
餘渝看了他一眼，眼底藏不住笑。
這是之前答應過自己的。
幾個醃菜罈子都擺在陰面的冷陽臺上。
那一小塊不供暖，剛好可以用來存放過冬的儲備糧。
餘渝還是第一次跟著進來。
剛一踏入，裹挾著濃烈異香的冷空氣便撲面而來，叫他本能地縮起脖子，又把果果按到背後。
「冷，小心感冒。」
小姑娘抓著他的衣角，不住探頭探腦。
果果也想看！
餘渝自己也把半邊身體藏在門後，探頭探腦地瞧，頓時被這盛景震懾，「哇，這麼多，能分得過來？」
陽臺上方也安裝了晾衣架。
這裡不朝陽，自然不能曬衣服，但對需要強烈的氣流交匯和避光的風乾物們而言，卻是絕佳的所在。
四條細長的晾衣繩下，密密麻麻掛著好些風乾雞鴨、三種口味的香腸、熏製臘肉等，幽幽散發著香氣。
它們在夜色下安靜潛伏，出奇沉穩，似帶著幾分成竹在胸的孤傲。
因為它們明白，只待來日廚師的妙手烹飪，自己便會迸發出極致的美味。
下方矮胖的醃菜罈子們挨挨擠擠，高矮胖瘦別無二致。
若單從外表來看，著實分不出有什麼差別。
但廚師知道。
在他們眼中，這裡的每一分變化，都像白紙上的墨點一樣清晰。
「左邊第一個是鹹鴨蛋，往右是松花蛋、鹹雞蛋，辣白菜、蘿蔔條、豆腐乳、芥菜頭……」
廖初看都不必看，便如數家珍。
哪一壇什麼時候醃上的，什麼時候可以開吃了，什麼時候口感最佳，他都再清楚不過。
這些簡單的，不起眼的美味，都在他的日常生活中有著舉足輕重的地位。
餘渝忍俊不禁。
但凡跟吃沾邊的，這人確實有點強迫症沒錯了。
那些乾貨都幾乎一樣大小，連肥瘦都極度接近，排在一起，整齊的像極了軍隊。
至於下面的醃菜罈子們，擦得閃閃發亮，甚至連朝外的花紋都是同一個角度……
看到這裡，餘渝忍不住撲哧笑了聲。
廖初轉過臉，露出幾分疑惑：
笑什麼？
餘渝一怔，突然笑得更厲害了。
廖初：「？？？」
他只能看到對方周身瀰漫著酸甜的橙紅色的情緒，心情應該很不錯。
不過，為什麼？
廖先生疑惑。
見得不出答案，只好暫時擱置。
他挽了挽袖子，露出線條流暢的小臂，彎下腰，從最右邊的酸菜罈子裡撈出一顆。
強烈的酸味好似有形狀，帶著尖銳的刺，猝不及防將人的鼻腔紮了個透。
餘渝和果果都哇了一聲，口水四溢，「好酸好酸！」
廖初無奈，「都讓你們在裡面等著了。」
說著，又作勢要把酸菜往他們面前湊。
嚇得餘渝和果果面帶驚恐地跑開。
好酸好酸。
真的好酸，口水都流出來啦。
廖初笑著關上門，切了小半顆燉粉條，剩下的都用保鮮盒裝在冰箱裡。
今天是臘月二十九了，明天可以拿來包酸菜豬肉水餃，正適合調和大魚大肉的春節。
剛拿
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