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她先餵了廖初一塊，又跑過去餵餘渝，最後才是自己的。

哇，好吃哦！

廖初點頭，口感確實不錯，蠻清爽。

以後可以試著幫小朋友做一做。

一扭頭，來之前揚言要刺探敵情的餘老師眉飛色舞沖他使眼色：

好吃！

學！

做它！

廖初：「……」

這算哪門子刺探？

三人挑了幾樣，排隊等結帳時，果果對廖初招手。

廖初順勢蹲下去，「怎麼了？」

小姑娘趴在他耳邊，小小聲的說：「但是我還是覺得舅舅做的最好吃了。」

廖初一顆心就像泡在溫泉水裡一樣，又軟又熱。

「那舅舅以後也幫你做這個好不好？」

果果用力點頭。

廖初把臉頰往她那邊伸了伸，小姑娘熟練的印上一枚香噴噴的親吻。

回去的路上，餘渝全程都抱著那個河馬蛋糕，笑得非常滿足。

廖初無奈，「這麼喜歡，等會兒還能下得去口？」

餘渝認真道：「河馬這麼可愛，肯定很好吃啊！」

廖初：「……」

想反駁都無從下手呢。

他剛要說話，卻從後視鏡中發現，後面的小朋友正偷偷向泡芙盒子伸出罪惡的小手。

「嗯？」他發了個鼻音。

果果立刻縮回手，掩耳盜鈴般大聲道：「果果沒有想偷吃！」

餘渝就笑，又笑眯眯問道：「廖先生，放假了，我今天可以點菜嗎？」

廖初目不斜視，「食材夠的話就可以。」

「毛血旺？會不會很麻煩？」餘渝磨拳擦掌。

廖初看了一下他手裡的蛋糕盒子，又甜又辣，你就不怕鬧肚子？

其實毛血旺這類配料繁雜的菜反而很好做。

就像畫畫，越是簡筆才越難。

因為構成的元素越少，就要求你每一步都必須歷盡完美，任何一點失誤都會被無限放大。

做菜也是一樣。

所以往往招聘或是考核時，要求的題目大多是很簡單的菜：炒飯，番茄炒蛋，土豆絲……

越基礎才越能顯示真功夫。

因為今天學校裡有事，廖記餐館下午不營業，廖初他們去餐館拿了食材之後，直接開車回了家。

中間還遇上幾個心存僥倖的食客，「廖老闆，開門吶？」

廖初搖頭，指了指門上提前貼出的公告，「今天不做晚飯。」

幻想破滅的食客不禁捶胸頓足。

廖初難得起了點壞心眼，「春節也不營業的。」

食客：「！！！」

「休息十天。」廖初微笑道。

食客：「……」

求求你做個人吧！

求求你貪得無厭點兒吧！

逢年過節，多好的賺錢機會呀！

你說你一個住址和店鋪直線距離不過300米的餐廳老闆，過節休息這麼多天，像話嗎？

廖先生表示，很像話。

連著兩天沒怎麼吃辣，廖初倒是也有點饞。

毛血旺盛行於西南，現在雖然衍生出什麼豪華版本，並搖身一變成了「烹飪規則」，但實際上，這道菜本就是為了滿足普通百姓不浪費食材的需求誕生的。

說白了，是一道很親民的家常菜。

而家常菜的最大特色，就是沒有規則，有無限種可能。

具體口感，實際配料，都由廚師和食客協商後決定。

鴨血，毛肚，黃喉，魷魚……

各色食材切好過油。

滿