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坊四鄰說說話兒,談談國際形勢,聊聊國內經濟,不也挺美?
作為綠苑區近幾個月異軍突起的餐館,廖記餐館的一天,是從攢動的人頭開始的。
今兒小黑板上寫著:五穀豆漿配蔥油餅!
嘿,這個搭配不錯!
豆漿裡還放了優質大紅棗,補血益氣。
因為棗子本身就足夠香甜,所以不必再額外加糖和甜蜜感情果。
淡淡的甜香,最勾人。
打出來的豆漿有點像牛奶咖啡,是淡淡的灰色,但是真香呀!
就放涼那麼會兒工夫,豆漿表面就迅速凝結成一層膜。
這可是精華所在。
有心疼孩子的家長,忙用筷子把豆漿皮挑到孩子碗裡去,「趕緊的,補補腦!」
小孩兒嘶溜溜吃掉,含糊不清道:「你整天讓我爸補,怎麼還沒給我補個弟弟妹妹出來?」
附近的食客聽了,鬨堂大笑。
那年輕的媽媽俏臉微紅,用力往自家孩子腦瓜子上戳了下,「閉嘴,吃你的吧!」
學習不中用,這些不該聽的倒是記得牢!
熱力將紅棗的香氣催發到最大,濃鬱的香氣宛如實質,順著門窗邊縫就飄到街上去了。
好些原本沒打算在這裡吃飯的人,也都不自覺調轉腳步:
要不,去嘗嘗?
素日極其張揚的豆子,今兒反倒低調起來,像個沉穩的大人了。
趁熱來一杯,濃滑爽口,香醇無比。
熱乎乎順著喉管下去,一點點瀰漫到四肢百骸,喚醒沉睡了整晚的身體。
蔥油餅也不是一小個一小個的。
那麼大那麼大的平底鍋,足足擀了一整張,堆得滿滿當當。
年輕的老闆照例冷著臉兒,好像只是手腕那樣一抖,巨大的蔥油餅就在半空中翻了個個兒。
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