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「啪嗒！」
再次穩穩落回鍋中。
最先接觸鍋底的一面已經變成美麗的金黃色，因為火候掌握得好，中間夾雜的蔥葉竟還是翠綠的。
水汽翻滾的空氣中瀰漫著濃鬱的油香、蔥香、蔥油香！
也不知誰先吞了下口水。
多誘人吶。
等兩面都恰到火候，廖初就使個巧勁兒，貌似輕而易舉地將巨大的蔥油餅轉移到託盤中。
金黃色的油餅在空中劃過一道弧線，多美。
剛出鍋，又熱又燙，表皮酥脆到不行，輕輕一碰就掉渣。
但凡有人要買，店員就用鏟子切一角下來。
鏟子邊緣一路壓過去，「咔嚓咔嚓」，裂了一路！
積攢了滿腹的熱氣終於找到釋放渠道，瘋了似的從裂縫中鑽出，遇到冷空氣，立刻化為乳白色的水霧。
最終放到盤中的是尖尖的三角形餅。
切面肆無忌憚地展示著自己豐富的內心：
店主做千層餅的技術再次得到驗證，一層又一層，恨不得薄如蟬翼！
中間夾雜著翠綠的蔥葉，玉色的蔥白，合著被煎成金黃色的餅皮……
這可真好看。
還不滿足？
再來個煎蛋，刷一層老闆特質的蒜蓉辣醬，跟微微發焦的邊緣脆膜一起咬，爽！
單獨吃生蔥會很辣，但如果炸成蔥油，就能衍生出許多美食。
蔥油餅，蔥油麵……
辛辣消失，唯餘鮮甜，風味獨特，令人愛不釋口。
現在每天固定來吃早餐的小朋友中，又多了個倩倩。
兩個小朋友湊在一起吃飯，胃口好像就格外好。
這會兒果果和倩倩各自守著一角蔥油餅，都鼓起腮幫子，噘起小嘴巴，用力吹：
「呼」
「呼」
過了會兒，倩倩突然轉頭，對另一邊的柳溪道：「爸爸，我頭暈，是不是病了？」
柳溪：「……那是吹得缺氧了！」
用得著那麼賣力？
話音剛落，他自己就被蔥油餅的內部燙了一下，沒奈何，也跟著：
「呼」
「呼」
牆上掛著木牌選單，桌上有二維碼，店裡也有服務員，按理說，吃早飯是不必排隊的。
可櫃檯前偏偏有那麼一群人，滿面焦躁地等著。
有幾個看上去格外激動，時不時低頭嘟囔幾句，湊近了一聽：
「保佑我……」
有來得晚的，一看櫃檯前的長龍就跌足長嘆。
壞了，又搶不到了！
有不死心的，認認真真從前面開始數：
「一，二，三……八……」
完了，沒戲了！
以後廚房為起點，一股奇異而濃烈的香氣緩慢而堅定地推進，像一位霸道沉穩的將軍，所到之處，皆是勝土。
乖乖，這味道，了不得！
有個老太太看著好奇，就問他們在幹什麼，聽說是烤乳豬後就撇了撇嘴。
她悄悄戳了戳胡順的胳膊，小聲道：
「別買了，這烤乳豬是真不行，又貴又不好吃。」
別買了？
不好吃？
眾人都愣了。
在這裡吃了兩個月，光聽說有人因為搶不到而發狂，還從沒聽說過誰嫌棄不好吃！
那眼界得多高啊！
上天嗎？
果果最聽不得有人說舅舅不好，當即手腳並用從兒童座椅上爬下來，「舅舅做飯是最好吃的！」
她本能地像倩倩那樣叉起腰，挺起小肚皮。
因為這
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