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「陸銘?」寧歆歆好像聽過這個名字。
「陸千澄之父。」
寧歆歆扁起嘴巴,「哦,他犯事了?」
梁彥昭點頭。
「哦,」寧歆歆又點了點頭,她雖不喜歡陸千澄,卻與陸銘無甚交集,適才是順口一問而已,並無閒心打聽,但卻關心梁彥昭的安排,便問:「那你就當真不去奉天殿了嗎?」
梁彥昭搖頭,「不去了,」他攬著寧歆歆一同歪在羅漢床上,以臂為枕,放鬆無比,「告假便該有個告假的樣子。」
「那我們去做點東西吃好不好?」寧歆歆疊在梁彥昭身上,雙手托腮笑問。
梁彥昭清了清嗓子,「歆歆,稍挪開些」這姿勢實在過分親密了,琦思抬頭萌芽,少年便得的儒訓卻讓他無法做出白日宣銀的荒唐事,委實難受。
「嘖嘖嘖,」寧歆歆偷笑,這端方君子腦子裡的黃色廢料看來不比自己少啊,心裡頭霎時舒坦多了。
她又往上挪了些,探頭咬了咬梁彥昭耳垂,「那我去了,你要一起嗎?」
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——
「遇明,上次的咖啡你喜歡喝嗎?」寧歆歆在廚房裡擺弄著原料,問梁彥昭。
「喜歡,上次聽你的提醒加了糖,這次想試試不加的。」
「可以啊,」寧歆歆取出之前買好的咖啡豆,抱了只玉石杵臼給梁彥昭,「自己去研咖啡豆吧。」
梁彥昭在磨豆,寧歆歆就去做雲朵舒芙蕾,這種酷似蛋糕,卻又沒有蛋糕那麼耗時的小鬆餅,算得上是非常快手又美味的下午茶了,唯一不太方便的地方,就是接力打發蛋清太過費時費力。
寧歆歆記得自己在很小的時候接觸到這道甜品的時候,它還是叫做「梳乎厘」,是甜品界公認的最難的甜點,無數的甜品師學徒孜孜以求,想要做出屬於自己的那一份完美的法式甜點。
後來長大了些,身邊的人們便開始稱她為「舒芙蕾」,雖都是音譯,這個名字卻明顯好聽些。
與之相應,舒芙蕾這道甜品也開始被改良配方、降低要求,成為了各大網紅甜品、私房甜品的主推,就連各大廚藝軟體、甚至社交軟體上都開始瘋狂湧現它的方子、影片,鋪天蓋地。
雖然做出來成品可能不那麼正宗,但寧歆歆曾多次試過,就算是麵糊消了泡,最後烙出來一鍋牛奶雞蛋麵餅子,味道也是非常棒,若能保證不消泡、又把舒芙蕾堆得高些,能稍稍蓬起來,那口感就更美。
家庭版舒芙蕾的做法其實就非常常規了,經常在家倒騰烤箱、並已經成功解鎖戚風蛋糕的人,做起來一定會得心應手。
如今,太子府、重華宮的小丫鬟們都已經可以非常熟練地接力打發蛋清,寧歆歆就放心地交代給了她們,總歸只要是次數多、速度快,把握好滴白醋、加白糖的時間和量,打發蛋清就能成功。
她自己就去做蛋黃糊,蛋黃、牛奶、低筋粉用「之」字型攪拌方法拌勻,到順滑無顆粒狀就可以放一旁備用。
在這時間裡,梁彥昭已經把咖啡豆研磨成了粉。
兩人如今正分處小廚房兩側,寧歆歆看他正拎著木勺舀起咖啡粉慢嗅,一副入迷模樣,便躡手躡腳走過去,抱住脖子就跳到他背上,「在做什麼?」
梁彥昭早也習慣她蹦來蹦去的喜好,迅速放下手中木勺,雙手卡進腿彎就將人背了起來,還往高裡抬了抬,「在想,這咖啡粉末怎這麼香?」
「覺得香說明你喜歡啊,」寧歆歆從頸窩探頭出去,下巴抵著梁彥昭脖子磨蹭,「有人不喜歡,就會覺得這什麼怪味,糊裡糊氣,還苦的要命,實在難喝。」
之前,家裡欣賞不來咖啡的長輩好像都是這麼個說法,末了睡不著覺時還要再補一句,「人
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