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反正做起來也不麻煩。畢竟老梁是古代人,不像自己一樣百毒難侵,拍扁了就能得一張元素週期表。
先把大紅椒、小米辣、大蒜切成大塊。
切好後,寧歆歆走到小廚房門口看了看院外,萬籟俱寂不見人影——那就省下自己費勁巴拉杵蒜了,直接租用破壁機,縱享絲滑。
打好的辣椒蒜已經成了泥狀,挪到鍋裡後加入大量白糖,適量鹽、白醋、檸檬汁、魚露和清水,大火燒開後小火熬至濃稠、鍋邊泛小泡的狀態,而後便可以晾涼出鍋裝瓶待用。
至此,今夜的準備工作便算是結束。
只待煮好的關東煮串在湯底裡泡上一夜,明日在馬車上點小火爐接著咕嘟。
——
施粥第一日。
梁彥昭今日要外出公幹,寧歆歆也要前去南安門處施藥。
二人一人去南,一人往北,在府門口便分開了。
前日裡下午寧歆歆去司醫監與各位醫正商議了施藥所用方子,可做驅寒預防之用,也可用來治療不太嚴重的風寒。
古代的風寒還是比較兇險的,治癒不及時或者控制不好病情,喪命也有之。
一副藥未必起得了多大作用,但總也勝於無。
方子以辛溫解表、疏風散寒為主,裡頭主要是麻黃、葛根、紫蘇葉、防風、桂枝、白芷、陳皮、甘草等藥材。
施藥這事兒本是寧歆歆興起,並未經了層層合議,自也沒提前做好準備。
一時間需要上千上萬份,尋藥材倒比出銀錢更難些。
司醫監的藥材存量僅夠一半,剩下的都是建平帝和梁彥昭動了羽衛去閶都城內及周邊州郡搜羅來的。
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