苗五提示您:看後求收藏(第203頁,東宮好食記[美食],苗五,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
」頓了頓又說,「乾脆重新換上扇門,再讓人在牆上開一個供三三進出的通道,開在避風的地處,內里加扇厚簾子,也不會灌冷風。」
寧歆歆一合計,老梁這個想法倒有些像現代裡許多愛貓家族常做的「貓貓專用隧道」。
真不錯,這就是手藝人的技術性思維嗎?還是說,就單純是因為老梁聰明?
「這般就更好了,」寧歆歆答應,「但洞口要記得開大一些,這孩子越來越胖了,別過上倆月再給卡住了。」
梁彥昭笑出聲,「好,我記下了。」
——
天兒太冷,得吃點熱湯熱水的東西暖身。
寧歆歆琢磨著便做個福鼎肉片,好吃、熱乎,主要是它傳說背後的寓意也好,兩口子一道吃,吉利。
福鼎是福建的一個小城,這道肉片又叫肉羹、肉圓、滑肉,是當地一道傳統美食。
相傳是在明朝,有兩個兒郎同時瞧上了一個姑娘,還同時上門求親。
那姑娘兩頭不好得罪,便出了個類似於比武招親的點子:從倆人帶來的豬腿上各片下一斤豬肉,倆人各自取其做菜招待當日七八口人,誰人完成地更好,她便嫁與誰。
那個富家兒郎做了肉粥。
家境稍欠些的兒郎便做了這道肉片,最終贏得滿堂彩,娶得美人歸。
旁人問這菜叫什麼名?新郎便說就叫肉圓,因為其圓了自己與姑娘的婚事,後來又叫做肉丸、肉片,一直傳到現代,發展到了全國。
福鼎肉片做起來並不難,若非說有麻煩之處,那便在於剁肉了,可方才寧歆歆還未起身時,就著紅露去大廚房找廚娘剁好了瘦肉餡。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。