第282節

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子幹什麼？”

村子裡的很多人家都是留著打豆油的。

誰會如同容七七這樣泡了不少。

“做豆腐呀！”

年夜飯上有很多豆製品，那可是很好的東西。

“真的嗎？我們也要吃豆腐了？”

方圓很興奮，她喜歡吃豆腐腦，可是來到山坳村都沒有吃過。

容七七點頭。

“明天不單單是做豆腐，還有豆花，還有白粥呢！我今年做的鹹豆子特別的好吃，已經炒好了，明天早上你就可以吃到了！”

進了臘月就是各種琢磨吃的。

方圓聽著口水都冒了出來。

果然還是七七姐這裡像是過年的。

“七七姐，明天一早我給你推磨！”

容七七點頭。

磨豆子確實累人。

這天晚上臨睡覺前，容七七把這臘八粥開始熬上，燒開後，就加上跟粗木頭也不用管了。

半夜起來添一次柴火，一直到天亮都不會再管。

容七七半夜讓厲戰霆起來添木頭的時候加了幾塊紅薯埋在火堆裡。

早上洗漱完起來，開啟鍋，一鍋已經熬的特別軟糯的臘八粥就做好了。

撒上一把白砂糖，這滋味絕了。

所有人都伸長脖子等著，味道實在太香了。

先是家裡沒人喝了一大碗，然後開始裝碗由著孩子們去送粥。

這也是這裡的習俗，臘八節要送臘八粥，算是送福的意思。

家裡的三個孩子，一人挎著一個籃子，一人三碗，分頭去送。

等回來的時候，碗裡也是滿的，不過各不相同。

容七七看到回來的臘八粥單獨的用個木盆裝好，回頭可以倒在一起重新熬煮一下。

要不味道絕對不好。

“哎喲，我說一大早就被香味給勾住了，感情是你家熬的呀！”

趙嫂子端著一碗臘八粥進來，看到容七七遞給她的。

也不客氣，直接喝了兩口。

再看看自己送過來的，材料也不少，可是味道沒法比。

“咋都是臘八粥，我咋就熬不出來呢？”

趙紅梅嘴巴會說，容七七也不跟她客氣。

“嫂子，一會做豆腐，你家做不做？”

趙紅梅把剩下的臘八粥放回籃子，想著帶回去給家裡的孩子喝，這才說：

“做，咋不做呢，我的豆子少，跟你們噶活咋樣？”

容七七沒反對，大傢伙都是這樣的。

“磨豆子我讓我家的來，那炒辣子就麻煩妹子了！”

第277章 豆花，辣子

厲家門口有個石臼，是那種埋在地下，用腳踩的。

一般平時這個石臼只是砸一些粉過的豆子或者是花生面，麥子穀子之類的。

真的要砸辣椒粉的時候，是要單獨選個日子，還得包裝好，萬一一個風吹來，辣倒一片人。

趙紅梅把自己家男人叫來幫忙推磨，讓大妮填豆子。

而趙紅梅則是等在廚房，等著容七七把辣子炕幹。

這辣子可不是用幹辣椒就可以的。

要選已經曬乾的辣子，用水洗乾淨，長期曬的辣子上面是有灰塵的。

然後在鍋裡一點點的炕幹。

並不是一遍就可以的。

感覺乾的差不多了就要拿出來晾一會，那辣子會回潮，然後再放進乾鍋裡炕。

反覆三次，然後才端到石臼那邊，開始砸。

這個時候要用一個用高粱穗扎的小掃把不斷的掃著周圍的辣子，怕辣子跑出來。