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來報信兒的是個愣頭青，他沒結過婚，不知道田瑞為什麼臉這麼紅。還以為田瑞是熱的呢。

這次胖子帶回來一個美食的方子，說他自己特別喜歡。

田瑞一看豬油拌粉。

當即眼睛有些發亮，當即讓他照著方子做下來，豬油拌粉裡面放了豬油和醬油用酸蘿蔔來提味兒，裡面撒了點花生米和蔥絲，一口下去很香，尤其是多拌一會兒，把裡面的粉拌的更幹，更好吃。如果再來一碗瓦罐湯，那絕對是頂級的享受了。

第二天很多人來盒飯店吃飯的時候，發現了這個豬油拌粉。

田瑞家的新菜是很值得期待的。大家都是從缺衣少食的年代過來的。雖然補了一點油水，可是肉和油怎麼吃都吃不夠，豬油拌粉的味道太讓他們沉迷了。

而且一份吃下去滿滿當當，超級滿足。雖然油膩但是極其解饞，吃這一碗價格還不貴，一下子就成為了縣裡所有人的新寵，就連那些平常不下館子的人也逃不開縣裡豬油拌粉的魅力。

贈送的酸蘿蔔乾兒也很好吃，正好可以解豬油的膩。

要是富裕的人，通常還會再點上一份瓦罐湯，喝一碗湯吃一碗豬油拌粉，只覺得這輩子值了！

第85章 手忙腳亂

靈水縣已經徹底更名成靈水市了,城裡的人都喜氣洋洋的，甚至走在大街上能聽到放鞭炮的聲。

就著這個事兒，結婚的小情侶也多,田瑞去菜市場轉一轉的功夫收到了一兜的糖了。

田瑞是城裡的名人，大家看見他都跟他打招呼,他最開始收到喜糖的時候有些蒙,後面已經可以從善如流的跟那些新人們道喜了。

田瑞去批發市場看了看,縣裡擺攤文化盛行,時不時的就能看見有當地的老百姓提著個菜籃子蹲在那邊賣貨，價格便宜東西還新鮮。

田瑞來這一路,買了不少野菜，這些老百姓實在,掐的都是最鮮嫩的尖兒,用來拌餡兒包包子最好吃。偶爾還能買到一些水產的海鮮。只不過今天來的不湊巧，今天就一份賣的,蟶子個頭太小，他就沒買。

田瑞在這邊轉悠了一大圈，僱了個三輪車，買來的把東西拉到大院裡了，他在這邊順路,可以去火鍋店和烤肉店看一看。

田瑞去了烤肉店,烤肉店上午就開業了。基本上去了就是滿員。外頭還有四五桌在等位。

幸虧今天不是週末，不然排隊的更兇。

田瑞進去,店長對田瑞道：「剛才白猛還在找您，估計去大院了，您等一會兒，我去派人把他叫回來。」

田瑞一聽,去了後面的一個小辦公區等白猛。

現在烤肉店每天要忙碌的事情很多，幸虧有白猛幫忙，他才能出來躲懶偷清閒。

沒一會兒就聽見那邊急促的腳步聲。看見田瑞道：「東家。」他是一溜小跑回來的，腦袋上還掛著汗水呢。

田瑞道：「怎麼了？」

白猛有些氣喘，呼了幾口才平復了下來，道：「東家我聽人說，這期的美食雜連上的是咱們家的烤魚。」要是別人上報紙給宣傳宣傳高興還來不及呢。

可是白猛卻愁眉不展的，烤魚那邊的主廚是黑臉大廚的親戚，那邊一直沒放開了賣，藏的位置也深，自從開了外送這個之後每天忙不過來。

現在又上了美食報紙，可給他愁懷了。美食報紙的印刷量已經十五萬了。每次發行都會一搶而空，有遊記有美食有生活專欄，尤其是美食，大家簡直就是根據上面的在打卡，報紙的粉絲特別多。一旦被提及，說一夜爆火一點不為過。

烤魚的鋪子沒宣傳之前都快忙不過來了。這要是爆火之後，客人量得把這邊摧垮了。

田瑞也有些後悔：「忘記跟報社那邊說了，不上咱烤魚的專欄。」他的事情多，報紙那