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回答的時候她心中感慨,本以為對方至少要品嘗後才會發現,可是霍克只這麼一眼,就看出食物裡暗藏的小心機,真不愧是拿過米其林三星的大廚!
國內所有做西餐的廚師,在廚藝上,大概沒有人比霍克更具權威,她在重生以前,裴斯年就常常拿霍克來激勵她,沒想到這輩子會以這種方式認識。
「厚實的肉雖然能夠帶來滿足感,但是並不容易烹飪,表層和內裡的熟度差異一旦過大,就會造成口感上的失衡,咀嚼起來也更困難。」霍克笑了笑,看向簡洛西,「不知道你的怎麼樣。」
說完話,將手裡那一角漢堡放進嘴裡。
然後他只是慢慢咀嚼,也不說好吃不好吃,目光故弄玄虛般在簡洛西身上游移,表情十分微妙。
另一邊,米柔動作優雅的切下漢堡一角,小小咬了一口。
她眼中立即有了驚艷,抬頭看一眼簡洛西,然後又吃一口!
「唔……我從來不知道,漢堡可以這麼美味!」米柔嚥下嘴中食物,驚嘆不已,「真的太好吃了!剛才聞到氣味,本以為麵包和肉會很好吃,可是品嘗之後才發現,最美妙的,是裡面的醬汁!不但中和了肉汁的油膩感,而且提升了整個漢堡的口感,我好喜歡!裡面還微微帶了一點辛辣,非常有滋味!」
米柔迫不及待的看向裴斯年,催促道:「斯年,你快嘗嘗,味道太贊了!」
裴斯年:「……」
米柔的舌頭不會騙人,所以這份漢堡應該味道不錯,不過,漢堡終究只是漢堡而已。
他看了看桌上的漢堡,接著,又看了看眼前的簡洛西,一個字沒說,拿起盤子裡被切剩下的漢堡,面無表情的咬下一口。
然後……
裴斯年:「……………………」
「怎麼樣?是不是很好吃?」米柔滿眼期待的瞧著裴斯年,想從他的撲克臉上捕捉到某些變化。
霍克也含笑不語注視裴斯年。
以及導播的鏡頭。
裴斯年咀嚼著……
品嘗著……
思考著……
緩緩嚥下去,然後再吃一口,目光裡終於有了幾分驚疑。
這個漢堡……
麵包胚鬆軟清香,裡層芝士香醇細膩,牛排肉與鵝肝醬的組合更是將美味發揮至登峰造極!
而且,就像米柔說的那樣,最妙的是醬汁,竟能降服住漢堡中的多種高階食材,讓它們達到高度和諧統一!
他一口咬下去,整個口腔內滿滿的醇香鹹鮮,再細品,又有辛辣中帶著回甘,味蕾不知不覺就得到了極大的滿足!
這個漢堡,他竟挑不出毛病!
上一次這樣的體驗,還是在三年前的阿拉斯加,當時,阿拉斯加名廚休伯特為他和生意夥伴準備了一種匯集牛排、龍蝦、鵝肝、黑松露等多種高階食材的花式漢堡,並搭配來自柏翠酒莊1990年的紅酒,呈上一場味覺盛宴。
後來,廚師休伯特病故,裴斯年也再沒去過阿拉斯加。
現在這份漢堡,有著與休伯特的花式漢堡近似的驚艷,不過受限於食材,到底呈現得不夠完美,但考慮到出手之人只是一個平平無奇的選手,裴斯年覺得應該給予肯定。
儘管他心裡如此想……
可他終究是以冷酷嚴苛聞名的裴斯年,故而在品嘗後,優雅放下手中食物,語調淡淡的說:「還可以。」
眾人:「……」
你多誇一句會死啊?!!
米柔促狹的問:「只是還可以?要不要再嘗一口試試?」
「不用了。」裴斯年拿起餐巾,斯文的輕拭嘴角。
「應該覺得很好吃吧?」霍克在一旁揶揄,「斯年從來不吃漢堡,可是
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