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最後端上來的，是簡洛西的兔子洞。

當她端上這道料理時，全場都靜了下來，連呼吸聲都放緩，因為眼前這道料理美得驚人，與其說是料理，不如說是一道藝術品更為貼切！

深色的陶碗彷彿包裹了一個小小世界，這世界裡有褐色的泥土，清新的苔蘚，神秘的樹洞和扭曲的樹枝，還有點點花朵，紫的，白的，點綴在這個宛若童話般夢幻的場景裡。

「你看她做的巧克力樹枝……」愛德華低聲與米柔低語，「這巧克力調溫技術，算是登峰造極了吧。」

裴斯年注意到簡洛西潮紅的臉頰，其實剛才他也看見了，只當是演播廳裡溫度較高，現在離近了，才發現她臉色紅得很不自然。

「沒事吧？」他擔憂的看著她的臉。

「還好，」簡洛西深呼吸，「這是我童年的夢，兔子洞，白色部分是焦糖化的白巧克力卡仕達奶油醬，搭配開心果海綿蛋糕，抹茶碎片，黑巧克力，以及香草焦糖醬和萊姆優格，現在我要倒入滾燙的焦糖，讓焦糖融化巧克力，露出兔子洞。」

她很急，沒等評委們回應，就將手中準備好的焦糖倒入——

成敗在此一舉。

焦糖如果倒入太少，溫度將會不足以融化巧克力，可如果焦糖倒入太多，則會導致整個甜品的味道失衡，變得太甜太膩！

隨著焦糖液體覆蓋整個碗底，眾人的視線全部聚焦在此處，一秒，兩秒，三秒……樹幹底下開始出現坍陷，隨後坍塌出一個圓圓的洞穴！

順利成功！

簡洛西頓時長舒一口氣，臉上露出輕鬆的笑容，「太好了……」

評委也十分驚嘆，你一言我一句的點評：

「太美了，這道料理完美詮釋了什麼是又好吃又好看又有故事性！」

「完美，我挑不出任何毛病……」

「卡仕達鮮奶油醬口感濃鬱，中和了黑巧克力的苦味、萊姆的酸味，而且焦糖醬不會太甜，帶一點鹹，整道料理將味道的平衡做到了極致。」

「而且它還這麼美，像精雕細琢的盆景藝術品！」

「完美無瑕。」

「太令人震驚了……」

……

簡洛西神色焦灼，摸了摸自己發燙的臉，終於忍不住打斷他們：「不好意思……」

大家看向她。

簡洛西說：「可不可以……幫我叫輛救護車？」

說完話，她暈了過去。

第415章 過敏

簡洛西在直播裡，當著選手和評委的面，當著所有觀眾的面，暈過去了。

裴斯年當即變了臉色，也不管眾人如何驚駭的目光，一把將簡洛西抱起，衝出演播廳！

到了醫院才知道，原來簡洛西食物過敏，好在她食用的量不大，所以情況不算太危急。

儘管如此，裴斯年還是火冒三丈，把簡言之揪出急診室，質問對方：「怎麼不告訴我你姐姐對杏仁粉過敏？！你知不知道過敏是會鬧出人命的？！！」

簡言之此時也是一臉懵逼，「我不知道啊！我姐沒說過她對杏仁粉過敏，她要是說過，我肯定不會不知道！」

這理由絲毫不能說服裴斯年。

「你和她一起生活這麼長時間，不知道她對杏仁過敏？！」

「我真不知道！以前都是她做什麼我吃什麼，後來上大學我就吃食堂了！我要是知道，我肯定告訴你啊！難道我想我姐出事嗎？！」

裴斯年沉沉吐氣，煩躁的按了按眉心，「你不知道，我也不知道，現在她肯定要起疑心了，一個跟她同床共枕的人居然不知道她對杏仁過敏……」

簡言之突然瞪圓了眼睛珠子，張口結舌：「姐……姐姐……」