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肥得要人命,跟小塊的紅燒肉完全是兩碼事。
雖然可能是明謙去吃的那家餐廳不對,但從那以後明謙就再也沒在任何店點過東坡肉了,那肥肉的油膩感給他留下了深刻的心理陰影。
所以廚神指導他做這道菜的時候,他心裡還有一點點抗拒。
結果做完試吃,他就真香了。
這道菜很耗費時間和功夫,小火慢慢熬,熬到湯汁收完,肉皮晶瑩剔透,用勺子輕輕一碰就像果凍一樣晃起來的程度就算好了。
無論是肥肉還是瘦肉,都已經被燉煮到了入口即化的程度,肥肉只有糯,瘦肉略帶一些嚼勁,絕不會用筷子一夾,皮和肥肉瘦肉立馬分家。
明謙看向幽君:「你試試。」
幽君拿起筷子,夾起了一小塊肉。
明謙喜歡看幽君用餐,幽君無論做什麼都不急不緩,舉手投足間優雅又高貴。
哪怕身處鬧市,也能像坐在富麗堂皇的宮殿裡一樣。
幽君吃了一口肉,然後鄭重地對明謙說:「很好吃。」
明謙笑著去拍他的肩:「不用這麼嚴肅。」
「真的很好吃!!」因為另一桌坐不下,而跟店員們坐在一起的工作人員發出驚嘆,他雙眼冒光地吃下一大塊東坡肉,像是沒有咀嚼一樣就嚥了下去,咽完還興奮地說,「我以前吃的都不是肉!是柴!」
他的同事連忙附和道:「就衝著這頓飯,這趟沒白來!」
跟藝人們不同,工作人員不需要保持身材,不需要維護形象,而且工作量又大,早上藝人們在放鬆,他們可得收拾裝置。
「我要拍照留戀一下。」工作人員拿出手機,對著一桌菜拍個不停。
反正只要不拍人和場景,只拍食物是不會被勒令刪除的。
韓導看了眼東坡肉,覺得這下穩了,這道菜肯定沒人跟自己搶。
他一個導演,需要減肥嗎?需要控制體重嗎?會不敢吃肥肉嗎?笑話,他什麼都能吃!
結果就在他悠哉哉的等著吃完碗裡的菜再去夾東坡肉的時候,一抬頭,裝東坡肉的盤子已經空了。
韓導:「!!!」
他聲音乾澀地問:「你們能吃肥肉嗎?」
林穗第一個接話:「可以,我們偶爾還是要攝入脂肪的,只要不吃太多,之後再運動就行了。」
韓導看著林穗碗裡兩塊東坡肉,心態都要炸了。
環顧一圈,就連何琴碗裡都有一塊。
只有他……一塊、不,一口都吃不上。
「好了,別一副全世界都在欺負你的樣子。」副導沒有辦法,從自己的碗裡夾過去一塊。
韓導嫌棄道:「你都已經放碗裡了還給我。」
副導:「那你還我!」
韓導嗤笑:「到了我嘴邊還想讓我還回去,你做夢。」
他拿起筷子,三兩口就把一塊東坡肉吃進了嘴裡。
副導:「你現在這樣就是標準的豬八戒吃人參果。」
韓導內心崩潰,面上還要表現的十分穩重:「好東西就是拿來吃的,說我是豬八戒,你是什麼?」
店裡吵吵鬧鬧,桌上的菜幾乎全被掃蕩一空,可能是因為韓導沒有強制讓人喝酒,所以人人的肚子都是被飯菜填滿,而不是被酒水。
「我吃飽了。」韓導摸了摸自己的肚子。
副導在旁邊戳戳他:「注意點形象。」
韓導嘆氣道:「我又不是藝人,不需要形象管理。」
「哎,好久沒吃這麼撐了,現在就算給我來一份龍肝鳳髓我也吃不下了。」韓導靠在椅背上,覺得要是能再坐一會兒,然後上床睡覺就更幸福了。
副導:「我去盛點八寶飯。」
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