醫食無憂[穿越] 第55節

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這話說得姜秉仁更動心了一些，他躊躇道：“這藥膳……不會吃死人罷？”

餘錦年說：“我自然還會教你們一些簡單辨認食客體質的辦法，屆時你們根據食客體質，向他們推薦適合的藥膳即可，況且我教你們的僅是一些性質平常的藥膳菜餚，便是食不對證，也不會如何的。”

姜秉仁猶猶豫豫。

餘錦年喝了口茶，斜乜他一眼道：“莫非……是姜小少爺說話不頂事？”

此話是踩著薑餅人兄的痛腳了，他最是受不住激將法，當場拍桌子道：“誰說的！我的話在春風得意樓不頂事，還有誰的頂事？！”

“哦。”餘錦年點點頭，試探道，“那合同……？”

三句兩句的就將薑餅人哄得簽了張紙兒。

餘錦年揮著手絹送他出門的時候，那姜少爺手裡握著個餘錦年友情送他的鵝肝夾饃，冒著瑟瑟寒風，還頗是一愣一愣的，彷彿是還沒明白過來發生了什麼。

季鴻輕笑一聲，道：“莫笑得若奸計得逞了似的。”

餘錦年歪倒在櫃上，哼道：“我哪有奸計？你算算，可是我虧了！”

“是是是，你虧了。”季鴻搖頭。

*

餘錦年跑去春風得意樓，教會了他們的點心師傅如何做薑餅人，並改良了配方，還著重講了烤制的火候，春風得意樓裡有專門用來烤制酥點心的大爐，這些小餅乾是一爐一爐地往外出，效率比他們用熱鍋幹烙不知高了多少倍！

試驗了兩日口味，他又教著點心大師傅在薑餅人里加些杏仁片、核桃片、葡萄乾之類的小物，使得餅乾口味愈加香甜豐富，比當日一碗麵館裡賣得還要更美味一些。

姜秉仁起初還怕餘錦年耍花招，不肯將真菜譜教給他們，故而時時刻刻在後廚裡盯著，直到他親自嘗過改良版的小人炙、金鈴炙，簡直讚不絕口，也登時對餘錦年有所改觀，對他的信任也多了一些。

而且春風得意樓財力豐厚，不僅著人打造了各色銅製小模具，還應餘錦年的要求，專門做了個圓圓的小拇指大的小烙鐵棒，上頭印章似的刻了個圓咕隆咚的碗的形狀，代表著“一碗麵館”，並在每塊小人炙的背面都烙上個印花。

薑餅人自然也不甘示弱，又著人同樣刻了個春字，代表自家，挨著一碗麵館那個碗印上去。

這樣每塊小餅乾背後，都有著兩枚印跡，既能防偽，又是廣告。

又三日後，春風得意樓開張，來來往往眾食客都見著他們牆上多了塊寫著“各色配茶炙餅”的菜牌，有人點了一盤嚐嚐，果不其然與前些日子一碗麵館做的味道一模一樣，且還多了不同的口味、形狀和顏色，甚至還能用細繩串起來，拎在街上邊走邊吃。

姜家長輩起先很是不滿，認為姜秉仁初接手酒樓的生意，就做出這樣的決定，且對方還是個名不見經傳的小麵館，委實是不靠譜，後來見這些炙餅賣的如此紅火，也便不好再說什麼。

好容易消停了的金鈴炙熱潮，一時間又在信安縣風靡起來。

只是誰也沒想到，由此開始，那個餘錦年突發奇想搞出來的“小碗”印章，竟在日後成了象徵著他“餘錦年出品”的特殊標誌……

第56章 甘荀薄脆

因為新改良的金鈴炙賣得好，讓姜秉仁嚐到了甜頭，倒也不是他有什麼要發揚自家酒樓的大志氣，而是純粹地愛上了數銀子的樂趣，畢竟姑娘們頑來頑去也沒什麼新意，銀子卻是源源不斷的東西，於是打那後花街也不逛了，三天兩頭地往一碗麵館裡跑。

姜家上輩自然不樂意他與窮酸人相交，姜秉仁可不管那，他只管自己樂呵就行，以往混花街柳巷也是如此，除了他那個脾氣暴躁的爹，還沒人說得了他。

今兒個又往西城門跑，也是