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嬸孃聽了一時高興得猛點頭,拉著餘錦年一個勁地誇道:“太好了太好了!再好不過了!小年哥兒,你可真是嬸孃的大福星!”餘錦年的手藝她是親嘗過的,她自然再放心不過,說著便乾脆利落地掏出兩粒銀果子,付作晚上做席面的酬金,將地址說與餘錦年後,再三囑咐他一定要來。
“過會兒來時帶個籃子,嬸孃新做了壇辣子,到時你捎點兒回來!”吳嬸孃走到門口,笑呵呵地回憶道,“待房子修好了,再請你來教嬸孃做剁椒魚頭!”說完就急匆匆地跑回家報信兒去了。
季鴻聽著他倆說話,悶頭撥弄算珠……剁椒魚頭,不知道好不好吃?
后街上前兩日新開了家燻肉店,這時大概是上火膛了,從窗戶裡飄來陣陣煙熏火燎的味道,季鴻想得出了神,一時不防被煙火味嗆了一口,肺部忽地一抽搐,他正捂著嘴咳嗽,卻見眼前遞來一盞白瓷茶碗。
他接過來抿了一口,甜滋滋的,入口滑膩,有梨肉的香味,又有些酸甜的清香。
季鴻抬起眼睛,看到餘錦年笑著倚在櫃檯上,手裡拋玩著兩粒銀果子,突然問他道:“你知道小吊梨湯嗎?”
“……”季鴻看了眼手中的茶盞,又思索了一番,確實沒有聽過此名,便搖搖頭,“不知。”
餘錦年說:“小吊梨湯呀,是拿新鮮大個兒的雪花梨,帶皮切成塊。一份梨,兩份甘井水,沸後下一兩青梅,二兩銀耳與土糖霜,再煮上半個時辰。原本呢,是盛在銅吊裡,放在溫火上熱著,這樣無論何時飲用都是暖盈盈的,到時再與你盞中點上幾朵枸杞……”他說著,又從袖中摸出幾粒紅通通的枸杞粒,撒在季鴻的白茶盞中,“嘖嘖,清嗓潤肺,爽口消燥。”
季鴻低頭又品了一口盞中的梨湯,也不知少年言語中是否就有一種靈力,讓他覺得口中的梨湯愈加的清甜了,已經燉得軟爛的梨肉絲與黏滑的銀耳一起滑進嗓子裡,好似一雙溫柔的手撫過去了,頃刻間趕走了方才被煙氣燻撩的不適。
他飲罷半盞,驀地感覺面前身影一重,少年兩肘趴在櫃檯上湊過來,一雙眼睛狡黠地笑著看著自己。彷彿是剛滑進胃裡的銀耳突然間膨脹了一般,季鴻覺得心裡有些說不上來的癢。
餘錦年眨眨眼,又往前一湊,幾乎要貼到他臉上去了,神秘地問道:“季先生,還想知道……剁椒魚頭怎麼做嗎?”
季鴻情不自禁地眼皮一跳,抿了抿唇。
餘錦年噗嗤笑了聲,終於站直了身體,挑一挑眉梢:“你跟我去吳嬸孃家幫忙,我給你做剁椒魚頭,怎麼樣?”
作者有話要說:
——
本臺記者青阿毛採訪錦年:請問年哥兒,你對你家老攻的初印象是什麼呢?
餘錦年:弱小,可憐,又無助……但能吃。
季鴻:?????
(以下場景不利於兒童教育,插播廣告ing。)
——本臺記者將繼續跟蹤報道!
——
第12章 一雞三吃
待送走了店中僅有的幾名食客,兩人將桌椅收拾好,餘錦年搬出一塊木板,要季鴻給他寫上“暫停營業”幾個大字,立在店外,又跟二孃說了一聲,便虛掩上門板一起出去了。
走在出城的路上,季鴻看著少年挎著籃子,大搖大擺洋洋得意的樣子,不禁暗中質問起自己,方才是怎麼中了他的招,被一道剁椒魚頭給騙出城了的?
餘錦年走著,抬頭看了看太陽,他上一世聽養父講過老家裡造房的一些瑣事,聽說會熱鬧得像過節一樣,便十分想見識見識,不知道這裡是不是也一樣熱鬧?眼下看日頭約莫已到正午,便不禁加快了腳步。
今日出城的人好像格外多,各色車馬人流都擁擠在西城門口,餘錦年身材瘦長,三兩下便竄
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