退婚後我靠美食紅遍全星際_80
穀雨公子提示您：看後求收藏（退婚後我靠美食紅遍全星際_80,退婚後我靠美食紅遍全星際,穀雨公子,叢書網），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
出了香料特有的香氣，他把剁開的雞爪丟進水裡，煮八分鐘後全部撈出來，“這一步是去腥，順便把雞爪煮熟，煮的時間依照大家的喜好，喜歡糯一點口感的就多煮一會，喜歡脆一點口感的就少煮一會。”
“雞爪表面會煮出膠狀物質，撈出來後記得用涼水沖洗，這樣可以保持雞爪脆爽的口感。”楚南沖洗完畢後，從冰箱裡拿出一盒凍好的冰塊敲碎放在水中，然後將沖洗完畢的雞爪放進冰水裡，“今天的雞爪我打算涼拌處理，現在我們來做料汁。”
楚南把檸檬拿出來，切成片狀，又把蒜拍碎切沫，辣椒切成丁，香菜也切成段，然後將這些全部倒入一個乾淨的玻璃碗中，楚南繼續向碗中倒入適量陳醋、老抽、生抽、香油、白砂糖和少量食鹽。
攪拌勻後後，楚南把雞爪撈出來放在玻璃碗中繼續攪拌。
攪拌結束後，他把玻璃碗罩上保鮮膜，然後放在冰箱急速冷藏，“涼拌要冷一點才好吃，我們先放冰箱凍一會好入味。”
調味料的香味不是很明顯，但是雞爪看起來好像很好吃，大家都不喜歡吃雞爪這種肉少口感又不好吃的食物，但是楚南只這麼稍稍一拌，就妙手回春，而且這道菜的可複製性很強，真的是很厲害了。
不過看著好吃也不一定代表真的好吃，大家把賦神的山楂粥和楚南的酸辣涼拌雞爪暫時放到觀察席位，等著他們的下一道菜品。
賦神這邊已經把食材全部處理乾淨了，蝦剝成了蝦仁，豌豆也淘洗乾淨，他在碗中打了三個雞蛋，然後跟觀眾們介紹道：“接下來我要做豌豆蝦仁滑蛋，我之前做過蝦仁滑蛋，這個算是改進版本吧。”
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。