第一百四十六章 又送龍蝦來

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這樣。對了，還有，老闆你既然會做鹹燒白，那應該也會做甜燒白吧？”

燒白分為鹹燒白和甜燒白兩種。

兩者在做法和口感上截然不同。

甜燒白是一種甜食，同樣以五花肉作為主食材。

另外還需要兩種重要食材，糯米和豆沙。

豆沙又叫做喜沙。

成菜時，同樣需要用到另外一個碗進行上下翻轉，也需要“扣”一下。

所以，也叫做“甜扣”。

“扣”過之後的形態為，糯米鋪底，而豆沙夾在肉片中。

因此，又叫做“夾夾扣”。

名字還挺多。

吃起來則鮮香甜糯、鹹鮮味濃、肥而不膩。

同樣也是農村壩壩宴上，一道非常重要，也必須要有的菜。

李悠當然也會做甜燒白。

只是沒有學習過相關食材，做出來的口感不會太好。

但不能這樣對葉笙歌說。

想了想，李悠說道：“的確也會做。看以後吧，什麼時候有興致了，就開始做。”

葉笙歌點頭，又說道：“那老闆，這鹹燒白你打算怎麼賣？多少錢一碗？我爺爺非常喜歡吃鹹燒白，我想買幾碗回去給他吃。他吃到這樣的鹹燒白一定會非常高興。”

李悠道：“定價我還沒想好。這些鹹燒白也不打算賣。不過，我可以送你幾碗。你帶回去給你爺爺吃。”

葉笙歌有這份心李悠很高興。

他喜歡看到年輕後輩對家裡的長輩盡孝。

所以，他很願意送葉笙歌幾碗。

葉笙歌猶豫片刻，沒有拒絕，歡喜道：“那就謝謝老闆了。”

李悠道：“葉姑娘客氣了。五碗，夠了嗎？”

“夠了，夠了。”葉笙歌連連點頭，“一碗都夠了。”

李悠道：“一碗的話，老人家還沒吃過癮呢，就沒了。五碗吧。”

葉笙歌感激道：“太感謝老闆了！”

李悠笑笑，再讓葉笙歌不用客氣。

而後，取出五個打包盒，又從蒸籠裡端出五碗鹹燒白，連碗一起分別放進五個打包盒裡。

隨後，又拿出早就準備好了的雞樅菌、雞油菌、青頭菌、乾巴菌等菌類。

就昨天上午去找的那些，他和葉笙歌一人一半。

“那老闆，我就先走了。”

“好。路上注意安全。”

“好。”

葉笙歌提著菌類，還有五碗鹹燒白告辭離開。

不久後，林國棟、林忠海等桃山村的村民們走進了店裡。

林國棟手上還提著一個很大的呢絨口袋。裡面鼓鼓囊囊的，不知道裝的是什麼？

今天鎮上逢集，他們應該又去趕了集回來了。

看到李悠後，林國棟哈哈一笑，說道：“小悠，我們又來了。”

李悠笑道：“國棟叔、林老爺子，還有各位叔伯，很高興又見到你們。”

林國棟將呢絨口袋放到李悠面前，說道：“小悠，我們又抓了一些龍蝦給你送過來。不過，我們先說好，你不能再送我們酒，以及其它任何的東西了。”

原來是龍蝦。

這麼大一袋龍蝦比上次還多，至少得有七八十斤往上了。

李悠想了想，說道：“要不這樣，國棟叔，我出錢收購。你也知道，我在我們村子收購龍蝦，14塊錢一斤。你們這些龍蝦我也同樣給你們算14塊錢一斤。怎麼樣？”

林國棟搖頭道：“那也不行。這就是送給你的。”

林忠海等人也都如此表示。

李悠道：“你們不好意思再要酒了。可這麼多龍蝦，我也不好意思再要了啊！