第一百五十六章 抽獎得豆腐
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了。
主要是不夠吃。
看著豆腐一點一點出現,現場所有人都興奮不已,紛紛拿出手機記錄下這神奇的過程。
當有人把影片發到美食群裡後,群裡沒來的人也顯得很是有些興奮。
“哈哈哈!終於見到了‘石膏點豆腐’的全過程,真的很神奇。唯一遺憾的就是沒有在現場。”
“原來豆腐是這樣出現的,真的很神奇。不過,這豆腐和我們去市場買的豆腐完全不一樣啊!接下來還會將這些豆腐變成我們去市場上買的豆腐的樣子嗎?”
“當然。這個時候的豆腐還是豆腐腦,可沒法作為豆腐食材使用。還必須要讓它們變成市場上那種方方正正的豆腐塊才行。”
“那麼?要怎樣變呢?”
“這個嘛,我們仔細看老闆操作就好。放心,我們會把過程拍下來,發到群裡的。”
“好!麻煩你們了。”
“客氣!”
“……”
群裡沒來的人非常好奇和期待,現在這些豆腐腦要如何變成方方正正的豆腐塊?
現場眾人也一樣。
在所有人的期待中,李悠開始了最後一步操作。
壓豆腐!
從店裡拿出早就準備好了的木箱,又將一塊紗布鋪在木箱裡。
之後,和魏平、劉旭等人一起,將盆裡的豆腐腦全部倒進了木箱裡。
再將豆腐腦擀平。
再之後,合攏紗布,將木箱的蓋板蓋上。
最後,將一個裝滿水的大桶,壓在了蓋板上面。
到這裡大功告成。
接下來,豆腐會在重壓之下慢慢成型。
原來豆腐最後是被壓成型的。
現場所有人都表示長了見識了。
今天在現場親自參與,並且見證了豆腐製作的全過程,真的很有意義。
今天這一天,過得太值得了!
劉旭等人將最後壓豆腐的全過程發到了美食群裡。
群裡沒來的人看了之後,直呼不可思議。
沒想到那麼嬌嫩的豆腐,竟然是用重物壓出來的。
簡直開了眼界!
“就是不知道要壓多久才會成型?”
“這個嘛,老闆說了,半個小時左右就可以了。”
“那很快。等一下你們要把成型後的豆腐,也拍個影片發群裡啊!”
“沒問題。”
“……”
群裡沒來的人在等待,現場所有的人也在等待。
很快,半個小時過去。
在所有人期待的目光中,李悠將木箱上的水桶拿下,再拿開蓋板,揭開紗布。
一整塊方方正正的豆腐出現在木箱裡。
相當漂亮!
這就是大家非常熟悉的豆腐形態了。
這一次豆腐製作成功了!
所有人都興奮不已。
李悠也非常高興。
劉旭等人又將成型後的豆腐,拍成了照片和影片發到了美食群裡。
群裡一直在等待著的,沒來現場的人看到之後,也同樣興奮不已。
沒有錯,就是這個樣子,就是這樣的形態。
豆腐真的被壓出來了。
這豆腐真漂亮!
老闆的確真的會做豆腐,很牛批。
在自己的飯店前,帶著客人們一起做豆腐,更是非常有創意,也很有意義。
全國各地各種酒店、飯店無數,這是第一位帶著客人們一起做豆腐的老闆吧?
而且,用的還是傳統的石磨。
這是一位與眾不同的老闆。
今天沒
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