第二百五十三章 要不要黃鱔 （新年快樂！）

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繼續又吃了一會兒之後，終於吃飽喝足了。

陳問結賬。然後打電話讓兩位摩的師傅來這裡接人。

李悠關上店門，和葉笙歌、凌小茹一起上樓。

三個人的夜晚依舊美好。

……

第二天。

早上。

陳問、何先飛、俞宏、曲風四人又來到店上吃牛肉麵。

昨天早上吃的陽春麵，今天換牛肉麵。

牛肉麵的味道再一次讓俞宏感慨不已。

全國各地到處都有牛肉麵。很難說哪裡牛肉麵更好吃？也沒有哪裡的牛肉麵敢說自己是最好吃的。

本來應該是這樣的。

不過，從現在開始，或許這裡的牛肉麵敢說自己最好吃了。

是全國最好吃。

對李悠的本事，俞宏再一次心服口服。

吃完麵之後，陳問四人告辭離開。

李悠送四人到了停車場。

相互間揮手說再見。

說再見，應該真的會在不久之後再見。因為四人都說他們以後會常來。

即便俞宏遠在浙省，2000多公里的路程。也同樣表示以後肯會常來。

李悠對此非常歡迎。說隨時期待著與四人下一次再見面。

四人駕車緩緩離開。

李悠回到店裡。葉笙歌、凌小茹兩個人剛好從樓上下來。

“陳師傅他們走了嗎？”葉笙歌問道。

李悠點頭，“剛剛走。你們吃什麼？”

“醪糟開水蛋吧。”兩個人都這樣說。

李悠點頭。

對了，上次說要再做一次醪糟，讓葉笙歌全程感受一下。要不就今天好了。

將想法對葉笙歌說了之後，葉笙歌相當驚喜，說道：“好啊，。謝謝老闆！”

李悠笑笑，讓葉笙歌不用客氣。隨後又說道：“等一下我給你們把醪糟開水蛋煮好之後，就去鎮上買點糯米回來。”

葉笙歌道：“辛苦老闆了。”

李悠擺擺手，表示沒事。

隨後走進廚房，給兩人把醪糟開水蛋煮好之後，騎上摩托車來到鎮上集市。

在王棟樑的店子裡買了10斤糯米，中等品質的。

至於酒麴。李悠的儲物閣裡還有。上次沒用完的。

回到飯店，剛停好摩托車，葉笙歌、凌小茹兩個人就都圍了過來。

凌小茹本來打算今天回去工作的。但李悠說今天要做醪糟，她決定今天再耽擱一天，明天再回去工作。

她手裡目前沒有急件，耽擱得起。

葉笙歌從摩托車後架上的儲物框裡拿出糯米，仔細看了看。

從外觀上看，和平時吃的大米相比，頗有些區別。

“糯米有了。接下來應該怎麼辦？”葉笙歌問道。

李悠道：“泡發。需要泡幾個小時。我們現在開始泡，下午兩點左右，就可以進行後面的步驟了。”

葉笙歌點頭，“好。那我來操作。”

“好！”

在李悠的指點下，葉笙歌完成了糯米的泡發操作。

對於接下來的步驟，葉笙歌充滿期待。

時間很快到了下午兩點，中午吃飯的最後一波客人離開了，糯米也泡發好了。

接下來開始做醪糟的第二步，將泡發好的糯米煮熟。

用蒸的也行。煮熟、蒸熟都可以。

李悠採用煮的。

依然是李悠指點，葉笙歌操作。

將糯米煮熟後，又進行下一步操作。

用筲箕將糯米瀝乾。

筲箕是一種用竹篾編制的工具。在農村是一種