第三百五十四章 野菜也是一種食材

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子漫天飛舞的場景，被無數人用各種唯美的話語描述過。

這或許會是蒲公英知名度高的一個重要原因。

當然，蒲公英自古以來，就一直是一種非常著名的藥材。

很多醫書、藥方上，都有關於蒲公英的藥用介紹。

其藥用價值很大。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。能夠治療熱毒、癰腫、瘡瘍、疔瘡腫毒，乳癰、瘰癧等數十種症狀。

另外，和很多人不知道車前草可以吃不一樣，很多人都知道蒲公英可以吃。

而且吃了對身體有好處。

在一些地方還把蒲公英稱作是燈籠花。

雖然被稱作是燈籠花的植物不只蒲公英一種，而是有很多種。

但蒲公英的知名度，無疑是最高的。

“蒲公英在我們村又叫做燈籠花。每年小滿那天，村裡人都會去找些蒲公英回去和稀飯一起煮著吃。說是吃了對身體很有好處。所以，蒲公英應該也能夠算是一種野菜吧？”凌小茹說道。

李悠點頭，“當然算。而且，自古以來人們就有食用蒲公英的習慣。可以說蒲公英是一種人們吃了數千年的野菜了。”

“真的嗎？這一點我倒是不清楚。”凌小茹道。

李悠道：“的確是這樣。蒲公英在歷史上，除了是一種著名藥材之外，還是一種著名野菜。它全株都可以吃。花蕾可以醃泡著吃，有提神醒腦的功效。根也可以吃，還可以用來替代咖啡。另外，莖葉既可以生吃，也可以烹食，具有補中益氣解毒的功效。”

凌小茹道：“我只吃過莖葉，有點苦，味道不怎麼樣。不過，也能夠吃得下去就是了。”

李悠笑道：“它既然是一種野菜，那味道自然就不可能會有多好了。即便是我們覺得很好吃的折耳根，不也有很多人覺得非常難吃嗎？”

凌小茹點頭，“這倒也是。對了，蒲公英在北方，是不是又叫做婆婆丁？”

李悠點頭，“主要是在東北那邊。那邊一般都把蒲公英叫做婆婆丁。”

凌小茹又道：“為什麼會這樣叫呢？”

李悠道：“應該是和當地的某些傳說故事有關。名字嘛，地方不同，叫法不同很正常。”

凌小茹點頭，“這倒是。”

之後，李悠彎腰將地上的蒲公英拔出。

“支線任務‘野菜也是一種食材’，完成第三種野菜：蒲公英！”

果然是要算作野菜的。

現在已經找到三種了，只差兩種了。

這個任務對於李悠來說，完全沒有難度。

看著手裡的蒲公英。

這株蒲公英已經長出了種子，並且結成了白色絨球。

李悠將白色絨球放到嘴邊，用力吹出一口氣。

瞬間。

絨球被吹散，粒粒長著白色絨毛的種子滿天飄散。

非常漂亮！

用嘴去吹蒲公英的絨球，這應該是很多人都喜歡做的事情吧？

……

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