第三百九十五章 在店門外炒點板栗吃

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看著袋子裡的板栗，李悠說道：“你們前兩天打了多少？給我帶這麼多過來。”

林筱道：“有好多，家裡都還有十來斤。”

那自己這就有一半多，林老爺子有心了。

李悠心裡感激，隨後從袋子裡拿出一個板栗，說道：“我嚐嚐味道怎麼樣？”

板栗是可以直接生吃的。

林筱道：“直接吃的話，味道一般，不怎麼好吃。”

這個時候李悠已經將板栗殼剝開，將板栗吃進了嘴裡。

脆生生的，有點甜。只不過肉質比較粳性，口感確實不算太好。

這其實是南方這邊板栗的特性。

板栗的品種非常多。可主要分為南方板栗和北方板栗，兩者的特性差異比較大。

南方板栗的果形比較大，果肉的含糖量比較低，澱粉含量、含水裡率比較高。肉質粳性，果皮色澤暗澹，少光澤。

這種板栗多作為菜用，是一種食材，所以又稱為菜慄。拿來燒肉、燉雞之類非常不錯。

如果生食，又或者炒食的話，口感比較一般。

而北方板栗的特性和南方板栗基本上相反。

果形比較小，然後果肉的含糖量高，澱粉含量、含水裡率低。肉質糯性，果皮色澤深，光澤強，香味濃郁。

這種板栗適用於生食，又或者炒食。

大街上賣的炒板栗，基本上都是這種板栗。

不過，也有人拿南方板栗炒著賣。

這種味道就要差不少了。

現在林筱拿過來的這些板栗，李悠打算拿來燒雞。

林忠海老爺子把板栗送給李悠，主要也是讓李悠當作食材用的。

無論是北方板栗，還是南方板栗，營養價值都是非常高的。

有“乾果之王”的美譽。

尤其補腎效果非常好。藥王孫思邈就稱板栗為，“腎之果也，腎病宜食之”。

所以，板栗燒雞絕對是一道營養佳品。

李悠將板栗拿回店裡放好，然後拿了一個打包盒，裝了十來個滷雞爪，遞給林筱，讓林筱當零食吃著耍。

林筱看到滷雞後，非常興奮。猶豫糾結一陣後，伸手接過滷雞爪，說道：“謝謝老闆！”

李悠笑著讓林筱不要客氣，還說，“晚上你在這裡吃了飯再回去。”

林筱搖頭，“我爺爺讓我晚上回去吃飯。”

李悠道：“沒事，待會兒我給你爺爺打個電話。他會同意的。到時候我們早點吃，吃完後，你回到家裡都不會天黑。”

“這……”

林筱想了一會兒，然後非常開心的點頭，“那好，謝謝老闆！”

李悠笑道：“不要那麼客氣。以後你天天來這裡吃飯都行。”

林筱連連搖頭，“那不行。最多偶爾吃一次可以。”

李悠道：“真的可以。你就把這裡當作是你自己的家一樣。”

“真的嗎？謝謝老闆！”林筱更是開心。

不過，她只是開心李悠這樣說，而沒有打算真的要經常來這裡吃飯。

偶爾在這裡吃一頓可以，但吃多了肯定不行。

看著林筱甜甜的笑意，李悠也非常高興。

這丫頭年紀不大，還比較青澀，但已經出落得非常漂亮了，身材也很不錯，個子也已經比較高了，淨身高應該都至少有165厘米了。

再過幾年，或許還比不上葉笙歌和夏小月，但應該能和凌小茹、楚藝薇、穆清葉三個人在伯仲之間。

這個時候，葉笙歌從店裡走出，看到林筱後，眼前一亮，高興道：“筱同學放假了嗎？”

林筱看到葉笙歌后，同樣高興，說道：“原來葉姐