在鄉下提示您:看後求收藏(第三百七十四章 滿載而歸痗軫鷉莇,我在山野有一家美食店,在鄉下,叢書網),接著再看更方便。

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”兩個人又都這樣問。

李悠道:“那就要根據兩種螺螄其它方面的差異,進行綜合判斷了。比如螺口。福壽螺的螺口大且扁,沒有黑色邊框。而田螺的螺口更小,更圓,且有黑色邊框。再比如福壽螺的顏色偏黃,而田螺的顏色偏青等等。總之,根據多方面的差異綜合性判斷,不單獨只根據某單方面的差別進行判斷,就幾乎不會有錯了。”

兩個人都點頭,看起來的確非常有必要根據多方面的差異進行綜合判斷,才能確保得出正確的結果。

“對了,老闆。那種排出的卵是粉紅色的螺螄,一定就是福壽螺吧?”楚藝薇又這樣問。

李悠點頭,“對。因為只有福壽螺才會排卵,它是卵生。而田螺是卵胎生,是不會排卵的。它的卵會在母田螺體內直接孕育出小田螺,然後將小田螺排出體外。”

原來是這樣。

楚藝薇、凌小茹兩個人都點頭。她們又漲了見識了。

就連劉家梁都笑著說道:“小悠,你對田螺和福壽螺瞭解得非常清楚啊!”

李悠道:“作為廚師,這些肯定是要了解的。”

劉家梁點頭,“的確是。那開始抓吧,我也來幫你們抓。要大的,還是小的?”

李悠向劉家梁表示感謝,又說大的小的都要。

劉家梁點頭,然後脫掉鞋子,挽起褲腳,下到了田裡。

李悠同樣脫掉鞋子,挽起褲腳,下到田裡。

田裡種的是水稻,綠油油的一片,非常漂亮。

水稻已經開始起穗了,再過一個多月,兩個月左右就會成熟了。到時候稻穗彎彎,金黃一片,會更加漂亮。

同時村裡也會進入到忙碌的收水稻時節。

李悠家裡也種了水稻。

今年收完水稻後,明年就讓老爸老媽不種了。

種水稻是非常勞累的。

李悠現在能掙錢了,那就完全沒必要再種水稻了。種點地,種些自家吃的蔬菜之類就可以了。

“食材:田螺。

品質:中等。”

李悠抓起一隻田螺後,系統對食材品質做出了判讀。

李悠還有一種別人沒有的,能夠對是田螺,還是福壽螺,做出最準確判斷的方法。

那就是系統。

系統判定是田螺,那就肯定是田螺了。

田螺肉嫩味美,營養價值很高,還有清熱止渴、明目等食療功效。只要烹飪得當,的確算得上是席上的美味佳餚。

所以,李悠很有興趣搞些田螺回去吃一吃。

凌小茹、楚藝薇兩個人也在抓。

她們沒有下田,而是就站在田坎上抓。

因為田螺的數量很多,即便只是在田坎上抓,也能夠抓到不少。

將一個裝西瓜的袋子騰出來裝田螺。西瓜待會兒直接抱著走就可以了。

沒用多長時間,已經抓了有打大半袋了。

十斤至少是有了。

這麼多足夠了。

看看時間,馬上就下午五點了。

那就準備回飯店了。

這個時候,劉海波也來了。

他是算著時間來看李悠有沒有收穫的?

結果看到李悠甲魚沒打到一隻,倒是抓了不少田螺。

不禁略微有些錯愕。

李悠笑道:“有看到有一隻甲魚。不過可惜沒打中,偏了差不多有二十公分。然後看到這塊田裡有這麼多田螺,就說搞點田螺回去。這樣也就不算走空了。”

劉家梁聽得莞爾,說道:“第一次打就只差了二十公分,已經非常不錯了。說不定下一次就能夠成功打中了。搞些田螺回去也不錯,田螺只要整好了,還是很好吃的。

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