第三百六十八章 商談壩壩宴
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畢竟,食材本身的品質好壞,是非常重要的。
李悠表示自己準備食材沒有問題。謝晚祥、羅雲林兩個人都非常高興,然後讓李悠算一下一桌要多少錢?
不只是食材錢,而是他們一共要付給李悠多少錢一桌?
現在農村裡擺壩壩宴,主人家也是越來越省事和輕鬆了。直接和接宴席的一方談好多少錢一桌,然後就什麼都不管了。
所有事情全由接宴席一方負責搞定,主人家連碗都不用洗一個。
不過,李悠接壩壩宴不會這樣,他只負責主廚工作和食材準備。
因為他沒有相關團隊,也不打算組建。他畢竟又不是專門做壩壩宴,只是偶爾會接一下。
所以,謝晚祥找李悠做主廚,其實另外還要再找人做其它工作。
不僅更麻煩,還會稍微多花一些錢。
但是,在謝晚祥看來,這些都沒有關係。菜的味道才是最重要的。
李悠大概算了一下後,說道:“甲魚用養殖甲魚有沒有問題?野生甲魚的話,一則價錢高,二則不容易買到。”
謝晚祥點頭,“沒有問題。”
李悠點點頭,又道:“那就算980塊錢一桌。你們看有沒有問題?”
如果單看價格的話,這個價格老實說,偏高。
因為在長溪縣這邊,壩壩宴一般就是700多塊錢一桌。然後好一點的,800多塊錢一桌,很少有超過900塊錢一桌的。
而且,人家還是全包價格,主人傢什麼都不用管的那種。
當然,酒水飲料,以及煙、糖果這些另算。主人家也可以自己準備這些東西。
李悠這980塊錢一桌,也是一樣的。不包含酒水飲料、煙、糖果之類的東西。
雖然價格偏高,但李悠所用食材,以及菜的味道,都肯定遠比那些700多一桌、800多一桌的更好。
而且,菜品種類也更好。
那些700多,800多一桌的,菜的樣數看起不少,但很多都只是一些低成本的小菜。
所以,980塊錢一桌,雖然價錢偏高,但絕對的物超所值了。
謝晚祥、羅雲林兩個人也知道這一點。所以,沒有絲毫猶豫直接就同意了。
不說其它,就憑人家李悠老闆這手廚藝,那都遠遠不只值980塊錢一桌。
兩個人都知道,只要李悠願意,別說是980塊錢一桌,就是9800塊錢一桌,都會有人毫不猶豫的答應。
當然,這肯定不會是普通人就是了。
到這裡,事情就基本上談得差不多了,只等下個月八號到來了。
“對了,李老弟,這文思豆腐是什麼豆腐?是一道怎樣的菜?”羅雲林問道。
剛剛李悠提到文思豆腐的時候,羅雲林、謝晚祥兩個人只看到價格不貴,才25塊錢一份,就覺得可以加到酒席菜裡面。
但這具體是一道什麼菜?卻是不清楚。
李悠笑道:“如果你們中午要在這裡吃了飯再走的話,不妨點一份文思豆腐,到時候就知道了。”
羅雲林連連點頭,“好,好。那我們中午就點一份文思豆腐。我們肯定是要吃了飯再走的。”
謝晚祥也說道:“肯定要吃飯。自上次在這裡吃了回去之後,我一直都想著什麼時候還要再來吃一次。今天總算是逮到機會來了。”
李悠哈哈一笑,又說道:“非常歡迎。”
這個時候,在停車場裡,蔣材東、梁恆,還有劉旭、蕭月、張芮兒等人,以及魏平一家人等很多人,幾乎在同一時間到了。
而且,還陸續不斷有小車駛進停車場,不斷有人從車上下來。
沒多長時間,停車場
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