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其實這些倒不是多麼嚴重的事情,鍾晴就算以前沒有參與過種植,但是果園水果成熟,她可從沒錯過吃這一項任務,原因就是還沒有熟透,沒有到最好的時候,前幾年的柚子味道都還不錯,今年應該會味道更甚。
以目前這個趨勢來看,如果要正熟透的話,估摸著還要長一陣子,水分應該還能發的更充足一些。
鍾晴坐下來,看著鍾明亮邊剝邊吃,不一會兒就下去了兩瓣果肉,這個柚子著實不算小,裡面的果實一瓣放到手上都超出整個手的長度,要比以前長得大得多,水分一足起來,鍾明亮明顯沒有吃夠,但是卻覺得有些吃飽了。
“緩緩的。”鍾晴笑著看他,讓他站起來走動走動。
鍾晴本身還算好,她對柚子沒有對芒果還有荔枝那麼狂熱,不過很明顯比對起荔枝來,鍾明亮就更喜歡柚子,個人口味不同。
她吃了一瓣的三分之一下去,就開始把剩下的果肉全部剝出來,因為長得足夠肥碩,就連每一瓣上面的薄皮都很飽滿,並沒有和果肉有太大的粘連,所以不到一會兒,那果肉就被鍾晴裝了滿滿的一小碗兒。
鍾明亮緩了一會兒中途過來又捏了一個,還給正在忙碌的鐘晴也餵了一塊下去,心滿意足的邊吃邊感慨,完全沒有早上那宿醉的模樣。
全部都剝好之後,鍾晴也沒有忙著把爐臺面上收拾乾淨,而是拿了一個洗水果的盆出來,用刀尖吧上面白色的軟軟的果肉全部都剔下來之後,把柚子最外面的那一層硬皮直接丟進了不鏽鋼盆裡面泡著,然後才對著那邊吃到心滿意足的鐘明亮說:“給叔叔留點,過來幫忙。”
“嗯,給他留了不少呢,我特意給你挑出來了幾塊大的,已經裝的別的小碗裡頭了,省的我爸吃嗨了,一會兒一點都不剩。”鍾明亮趕緊湊過來,還小聲的告訴鍾晴他把幫著鍾晴弄的水果藏在哪裡,讓他有些哭笑不得。
親姐姐是真的親姐姐,親爹卻不一定是不是真的親爹了。
“你幫我這個柚子皮洗出來,洗的時候儘量用手手把我沒有摳掉的白色的部分再摳摳,只要外面的薄皮是最好的。”鍾晴指著那不鏽鋼盆和他說。
“柚子皮不丟嗎?能吃?”鍾明亮愣了一下,印象中好像每次吃完都是丟掉的。
“我也不知道,我是之前從論壇上面看到的別人分享的吃法,說是這樣可以儲存很久,好像還能敗火養顏,我就想試試看,你先幫著洗吧。”鍾晴說。
其實農業論壇上面有個好處就是,不但是有專門聊種植技術的版塊,還有一些別的版塊,比如說聊果實的,聊種子的,還有聊吃法的。
吃法的論壇裡面大概都是一些非常喜歡吃水果的人,尤其是南城本地的水果論壇,特別就準備了這麼一個版塊,雖然不太熱鬧,但是也有一些人在上面分享吃法。
這個就是鍾晴之前在論壇上面翻到的吃法,樓主特意的註明了一些柚子中的營養成分,除了果肉裡面的,其實更豐富的是果皮裡面的營養,只不過沒有人會去嘗試吃果皮,不過還是有一些其他方式可以搭配起來食用的。
鍾明亮聽話的把果皮洗乾淨之後,就看到他姐切下來一小塊果皮,放在嘴巴里面,用前牙輕輕的咬著,看的他眼睛都直了,他姐這是在吃皮嗎?
“你來嚐嚐苦不苦。”鍾晴不只是單純的吃皮,並且還把弟弟也帶進了這個坑裡,又切了一塊伸出去就遞到他的面前。
“可以吃的。”看到他猶豫的表情,鍾晴又往前挪了一些。
鍾明亮心一狠牙一咬就湊上去嚐了一口,五官都差點沒有擰到一起,緩了好半天才說:“苦是不苦,但是也太澀了,好難吃。”
這是心裡話,難吃的要命了都。
“不苦就行,皮哪有好吃的。”鍾晴說。
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