第 205 章
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沒有對外出售的介面。
也確實是這樣。
沈美雲把那個念頭暫時丟了出去,“好像暫時不行。”
對於養殖場來說,這屬於另外一個業務了,算了,先把養殖場的規模擴大了在說。
其他都是其他。
往那一步去,可能要在等幾年了。
沈美雲丟掉亂七八糟的想法,提著二斤雞爪回到家後,用著菜刀把雞爪的指甲都給剁掉了。
旋即,丟掉鋼精鍋裡面一起滷著。這一滷就滷了大半天,雞爪好熟一些,不能滷太久,不然就散了去。
所以沈美雲把滷好的雞爪先盛了起來,放在滷汁裡面浸泡著。
而蹄髈和豬腿,足足又滷了一晚上後,這才被她一起打撈起來。
又放在筐子裡面瀝水,起碼要把上面的滷汁給去掉,這樣的話,拿在路上也不會漏水,那才是最麻煩的。
() 趁著瀝水的時候,她把家裡罐子裡面裝著的乾花生米,倒了一小筐子出來,把油鍋燒的溫熱後,全部倒了進去,轉為小火慢慢的炸。
炸到焦黃後,便用著濾網撈起來,放在那邊控油,約摸著控油了五分鐘,趁著花生米還滾燙的時候,便舀了兩大勺子鹽巴放進去,放在筐子裡面一搖勻。
那每一粒焦黃的花生米上都沾上了,細小的白色鹽粒,光看著就很好吃。
這種炒熟的花生米,極為適合下飯,或者是下酒菜,而且還耐放,放個把月都是壞不了的。
沈美雲準備的就是這二樣,滷蹄髈和滷豬腳,以及二斤滷雞爪,給她和綿綿兩人留了十幾個,剩下的則是油炸過的花生米,全部用著袋子給裝起來。
她看了這些東西,又有十多斤,怎麼送到哈市炮校,這才是麻煩的事情。
她不認識去哈市炮校的車子,思來想去,只能自己跑過去了。
只是,她去之前要安排好綿綿,綿綿一聽媽媽要去哈市炮校看爸爸,當即便忍不住道,“媽媽,我可以和你一起去嗎?”
怕沈美雲不答應,綿綿小小聲道,“我有點想爸爸了。”
她好久沒看到爸爸了。
聽到綿綿這麼說,沈美雲一下子就心軟了,“那媽媽帶你一起去,剛好你也週末了,我們去哈市玩兩天。”
綿綿一聽這就高興了,晃著沈美雲的胳膊,“媽媽你真好。”
撒嬌真是一流的高手。
沈美雲既然打算帶綿綿去,那就要做足了準備,好在是夏天,出門也方便,帶一套換洗的衣服就好了。
她裝了自己的一套,綿綿的一套,加起來也不過是豆腐塊的大小,剩下的便都是吃的了。
弄好這一切後,她還去和郝老師請了一個假,因為沈美雲不確定兩天能夠趕回來。
郝老師聽到沈美雲要帶綿綿去省城哈市,她便問道,“你請幾天假?”
沈美雲,“先請兩天。”外加週末兩天就是四天,但是路上來回就要一天多了。
郝老師,“兩天的話,我暫時給你批了,但是你能儘早回來就儘早回來。”
“綿綿馬上要升小學畢業班了,他們現在的課程比以前會多一些。”
沈美雲點點頭,“落下的課程,我會在私底下給綿綿補的。”聽到她這話後,郝老師便徹底放心了去。
“那路上注意安全。”
“郝老師再見。”
綿綿朝著郝老師招手道。
等離開的時候,綿綿想了想,去找了小梅花,“小梅花,我週一週二就不來了,我要去找爸爸了,你到時候不用去我家等我上學哦。”
綿綿現在上學的時候,都是有自己的小夥伴一起的。
小梅花眼裡閃過一絲羨慕,“那等
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