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“別,你才剛來。”

他知道先苦後甜的道理。

“我給你打下手。”

秦淮茹不能坐著等吃飯,那成什麼樣了。

“成,那你去打一桶水進來,過會用得著,水龍頭就在外邊。”

何雨柱說著就掀開門簾指了指外邊庭院,水槽的位置也是巧了,就在賈家的屋門外邊。

“哎!我這就去。”

秦淮茹說著就拿了桶。

“別接太滿了,重。”

他招呼一聲,跟著也忙活了起來,中午計劃了仨菜一湯,拿出真本事來,到時候讓秦淮茹照著學。

秦淮茹提著桶到了屋外,看了看就找到地方了。

很快就把桶放到水槽裡,擰開了水龍頭。

這城裡就是好,家門口就有自來水,不用大老遠的去挑水吃,多好啊。

趁著這會,她打量著西屋,傻柱說了那是賈家的房子,很快她發現了不一樣。

傻柱的屋只有中間一道門,可西廂房左右都有一道門,右邊的屋是賈家的,傻柱指過位置。

這麼一看,賈家的屋肯定沒傻柱家寬敞。

那個翁群芳,還想跟她比,比得了嗎。

忽的,西屋的門簾掀開,一個大媽拿著碗筷走了出來。

“喲,你是哪家的姑娘,怎麼在這兒接水。”

賈張氏就隨便一問,院裡啊用水不要錢,水龍頭公用的,隨便使。

“大媽好,我是傻柱家的。”

秦淮茹沒關水龍頭,她要把桶接滿了。

“傻柱!你是他家親戚啊,姑娘你多大了,沒成家吧。”

賈張氏一眼就看中這姑娘了,人長得俊,身段也好,看桶裡的水,幹活也有力氣,給她當兒媳婦正好,還能省了媒人錢。

“大媽,你誤會了,我是傻柱的物件。”

秦淮茹趕緊說清楚了,她知道這大媽的兒子要和翁群芳相親。

“你是傻柱的物件?這,這……”

賈張氏懵了,傻柱怎麼能找這麼好的姑娘,再說傻柱才多大啊。

“大媽,我回屋了。”

秦淮茹見這情形,不等水接滿,關了水龍頭,提著桶就往北屋去了。

“哎呀,這什麼情況啊。”

賈張氏拿著碗筷愣在那裡,忽的聞到了香味,是炒肉的味道,趕緊四處張望,很快就見到傻柱家屋簷下的排煙管,這是在炒肉。

傻柱不是該在上班嗎。

……

“傻柱,剛我在外邊碰見一個大媽……”

秦淮茹進屋就把情況說了,眼睛卻看著鍋裡。

傻柱正在炒回鍋肉,這可是川菜裡邊的經典菜品,他除了家傳的譚家菜,就屬川菜做得最好。

聞言,就說:“你見到的就是賈張氏,大名叫張翠花。

你甭理她,她脾氣差,愛佔便宜。”

“嗯!”

秦淮茹說清楚了就好,不能讓傻柱誤會。

何雨柱忍不住偷笑,賈張氏還想在院裡白撿一媳婦,想太美了。

鍋裡的肉片炒成了燈盞窩,也就是微卷的時候,他就把煸炒出的豬油給舀了一些出來,這年代油金貴,能省則省,還有下一個菜。

舀出了多餘的油,跟著就往鍋裡下了一點豆瓣醬和一點豆豉。

這兩樣東西,都是自家做的,外邊不好買。

豆豉就是“老乾媽”裡邊那種豆子,至於豆瓣醬其實也簡單,把線椒剁碎,加上鹽以及發酵過後的蠶豆就行了,曬不曬的都沒關係。

“嘩嘩!”

炒香後,他往鍋裡倒了捲心菜,俗稱蓮花白。

回鍋肉可

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