第618章 新開發攤位

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，肉醬呢，幹蝦這些呢？”

這些食物，按理說，能放一段時間。不說多，哪怕是堅持半個月，也夠顧建設他們在路上改善伙食了。

這些，吳秀靈倒是沒想過，她思忖道，“可以試下。”

顧寧說做就做，趁著下午出去擺攤之前，又去了一趟菜市場，先去了一趟賣乾貨的店鋪，稱了五斤幹對蝦，這是當零嘴吃的，多少能補充點營養。

又去買了新鮮的牛肉，割了三斤半，人家實在是不給多的，一戶一個人就一斤的量，哪怕是不要票證，但是還是卡的嚴。

因為，牛肉這玩意兒，不好買，同樣，也容易被人搶空。

顧寧覺得有些少，後面又用楊小琴家的名額，買了兩斤，算是勉強湊夠五斤半，不多，只能說，省著來。

剩下的，顧寧想了想，又去割了五花肉，五花肉這個對方可沒限制，顧寧一口氣割了五斤五花肉，三斤大肥肉膘子。

不是，顧寧不想多買肥肉，而是這年頭，肥肉緊俏得很，就這三斤肥肉膘子。

這還是走了後門，讓人家給留了，才買得到。

只是，走的時候，發現排骨沒人買，這年頭家家戶戶都不愛要排骨。

因為一樣的價格，肥肉可以煉油，還能吃肉，但是排骨裡面的骨頭，要花同樣的價格來買，實在是不划算。

於是，肉攤上最多的一種情況就是這樣的，好好的正排，無人問津。

顧寧想了想，大手筆地讓對方直接切了半塊的正排，算起來有十幾斤了，快小半扇了呢。

那老闆喜得眼睛都差點眯到一起了，這排骨每天是最難賣的，難得遇到一個不懂行的好啊。

以後可要多來幾個冤大頭。

實際，老闆不知道，顧寧自己也覺得撿了大便宜，無他，這排骨一塊二一斤，擱著後世幾十塊比起來，這實在是撿了大便宜了。

就這樣，他們雙方都非常滿意。

等買完了肉，顧寧又四處看了看，買了酸豇豆，想了想，又滿市場找了一家，賣泡麵的店鋪。

拿了一箱子上海牌泡麵，不過，這泡麵著實不便宜，一般人也捨不得買，除非家裡的孩子鬧騰得厲害，才捨得買一包回去給孩子嚐嚐味。

而顧寧，直接拿了一箱，這也是她手裡有錢，才能這樣造。

四處轉了轉，又買了一斤酸豇豆，一斤黃豆醬，這些回去了自己調味，然後做成大醬。

要讓顧寧單獨買豇豆和黃豆回去自己做大醬，顯然是來不及了。

等在市場上買完貨後，顧寧就提著大包小包，急匆匆地趕回去。

吳秀靈已經在點貨了，瞧著顧寧買這麼多東西，有些驚訝，“怎麼這麼多？”

顧寧，“給他們帶在路上吃。”

要是別人，顧寧肯定不會這般費心，費時，費力，但是自家父親，她是打心眼裡面心疼。

吳秀靈心裡有數了，讓人下了貨物，就跟著道，“等一會我來給你打下手。”

顧寧也沒跟她客氣，她自己一個人確實要弄好久，有個人打下手，也會快一些。

到了廚房，顧寧先把牛肉給洗乾淨，切了一半，剩下的給掛起來瀝乾水，五斤半的牛肉，一斤用來做牛肉醬，剩下的四斤半，顧寧打算做成半乾的牛肉乾。

接下來則是豬肉了，五花肉也是分成兩半，一半放在鍋裡面炸到半乾，肥肉炸到透明狀，瘦肉縮在一起，這種半乾的五花肉，可以放起碼十天不成問題。

不管是吃饃，還是吃麵，都可以往裡面加一點，多少沾點葷腥。

另外一半五花肉她全部剁碎了，打算和黃豆醬一起炒，做成肉醬。只見到那肉粒放在鍋內，刺啦一聲，油花就濺了起來，肉香味也被炒