第418章 養什麼魚
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“二叔,這魚塘靠近水渠這邊,要開兩個口子,這樣水渠裡才能放水進魚塘,魚塘的水太滿了也能透過水渠排出去。”
喬苒指著挖好的魚塘一邊的堤壩說道。
喬二河一拍腦門,懊惱地說道:“瞧我這腦子!我怎麼就沒想到呢!唉,咱們以前也沒養過魚塘,也不知道該怎麼做。不過這些問題,早就該想到的。”
他不好意思地笑著,乾脆扛了把鐵鍬過來,就按照喬苒的指點在堤壩邊上挖起了口子。
正在挖魚塘的喬三湖見狀,也扛著鋤頭過來挖另一個口子。
需要挖的口子並不大,因為太大了的話,不好堵住,有可能會潰壩,塘裡的魚也會往外跑。
喬苒只讓兩位叔叔在魚塘的堤壩上比著水渠裡的水位,挖了兩個跟水位低一點點的不到一尺直徑的圓洞,圓洞口插上幾根堅固些的木棍,放個竹編的簸箕卡在木棍與洞口之間,這樣可以防止魚塘裡的魚苗往外跑。
當洞口通向水渠的那一邊挖通之後,水渠裡的水一下子灌了進來,嘩嘩地流進了池塘裡。
正在另一口池塘裡挖土的村民們都跑過來看。
“哎,這就開始放水了?苒苒,你這就要開始養魚了嗎?”
“苒丫頭,你打算養些什麼魚啊?一般的草魚不好吃,一股子魚腥味兒,刺又多,我家孫子去年吃魚被魚刺卡著喉嚨了,難受了好幾天,郎中都沒辦法。從此以後他就再也不敢吃魚了,我們家也很少去河裡撈魚了。”
“是啊,咱們自己做的魚肉不好吃。不過聽說城裡酒樓裡有一種魚,很少小刺,魚肉也很鮮嫩,清蒸就很好吃,也不知道那叫什麼魚,苒苒你去打聽打聽,養那種好吃的魚吧!”
“說書先生不是說有錢人家的魚池裡都養那些五顏六色很好看的魚嗎?苒苒你是想要養那些魚拿去賣嗎?”
眾人都一邊看著魚塘裡湧進的由濁變清的水,一邊好奇地問著喬苒。
喬苒笑了笑,也不瞞大家:“我這兩口魚塘,我想分開養不同的魚。這一口魚塘養碧水魚,就是我在山上水潭裡找到的那種無小刺的魚,那種魚很鮮美,不腥。等我養起來了,到時也分給大家嚐嚐。”
有些人家吃過喬苒送的魚,特別是老村長,在喬苒家吃過幾次那種魚,早就喜歡得不得了,一聽喬苒要養那種好吃的魚,立刻舉手贊成。
“苒丫頭,你說的那種碧水魚是真的好吃!我老頭子活了這一把年紀了,就從沒吃過這麼鮮嫩味美還不腥的魚,關鍵是它沒有小刺,不擔心扎喉嚨,老人小孩也能吃。我吃過幾次,就饞得不得了。你要是能將那魚養起來,那敢情好!以後啊,我想吃魚了就上你家買去,你可要賣一些給我家吃。”
喬苒見剛剛不久前還在谷外帳篷區裡跟自己說話的老村長,不知道什麼時候又到了這裡。
而且他說完還嚥了咽口水,似是在回味那碧水魚的味道,不由笑道:“好呀,村長爺爺!到時候,我一定送些給您吃,讓您吃個夠!”
老村長眼一瞪,“嗐,你這孩子,你養這魚肯定不容易,我怎麼能白吃你的魚?你到時就開個價,咱們大家夥兒想吃就上你家買去,一斤多少錢,按斤算就好了。親兄弟還明算賬呢,哪能讓你白送?”
喬苒拗不過他,只得答應:“行,那到時歡迎大家來買魚吃,我給大家最優的價格。”
幾家吃過碧水魚的人家聽到以後還能吃到這種好吃的魚,都很高興,跟周圍的村裡人安利那魚有多好吃。
而其他沒吃過碧水魚的人見老村長都對那魚如此推崇,也很是嚮往。
聽到那幾家人說著那碧水魚有多好吃,有多鮮嫩美味,都不由吞嚥著口水。
其實作為農家人,他們以前吃到豬肉羊肉的機會很少,所
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