第206章 招募燒烤師 20xs.org
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晚上錢汪東帶著王寶軍來到了夜市。
現在整條街的夜市已經初具規模,主要還是靠著錢汪東的小夜市,帶動了這條街上的經濟。
晚上出來消費的年輕人也比之前多了不少。
但是售賣的東西卻十分有限,大部分都是一些平時就能吃到的東西,但是在晚上吃卻別有一番風味。
其中燒烤佔比的數量算是比較大的,對於這樣的情況錢汪東並不感到意外。
即便在90年代初這種情況也是特別常見,一條街上到處都是賣烤羊肉串的,偶爾有人會推出新品,但很快也會被人模仿,那個時候街邊賣的肉串只分兩種,一種是羊肉串,另外一種是豬肉串。
這個年代羊肉串1塊錢可以買10串,甚至到15串,是情侶們壓馬路時最喜歡吃的。
但是這樣的價格還是有點高,所以錢汪東開的夜市售賣的烤雞架就更受到大家的歡迎。
而這種烤雞架現在售賣的人也比較多,不過錢汪東並不擔心被模仿。
模仿者只能模仿外形但味道卻模仿不了。
這烤雞架用的調味料可都是從商城裡面兌換出來的,有著科技與狠活的加持,所以味道方面還是自己的雞骨架略勝一籌。
“周成功跟我說雞骨架賣的好我還不信,現在看來此言非虛。”
“這麼多賣烤雞骨架的,你們的生意估計也被搶奪了不少。”
錢汪東看著其他擺攤售賣雞架的攤位,笑著搖搖頭:有些是沒有表面上看的那麼簡單。
“一會軍叔你去那幾家售賣雞骨架的攤位上買一些回來品嚐一下,你就知道這之間的差距。”
其實王寶軍對於錢汪東做出來的東西是很有自信的,畢竟味道擺在那裡,而且自己已經吃過很多次,這幾家唯一趕不上無非就是味道方面。
“算了,還是不浪費那筆錢了,我現在可沒工作,還得靠你養活。”
錢汪東無奈的搖搖頭:不是你吃,而是我要吃。
“我要嚐嚐這幾家的味道到底如何,是比我賣的強還是不如我,他們差在哪裡又比我強在哪裡,只有品嚐過別人家的味道,才能更有把握讓自己的味道超越他們。”
聽到錢汪東這麼說,聽不見也沒猶豫,直接去了附近幾家買烤雞架。
等待烤雞架時,錢汪東是坐在棚裡靜靜等待。
這時唐子豪走過來:那幾家的雞架我還沒來得及品嚐,正好我也借這個機會嘗一下。
“這幾天雞架賣的怎麼樣?有沒有受到那幾家的影響?”
說實話,錢汪東也有點擔心雞架的銷量,畢竟現在賣的實在是太多。
“這點你放心,他們幾家加一起賣的量都不如咱們。”
“但是我覺得這種情況應該持續不了太長時間,畢竟他們把價格壓得低一些,買的人還是有很多。”
錢汪東聽後並沒有什麼太大的反應:他們的價格就讓他們自己隨意去定,咱們的價格跟著雞架的價格走。
“低價漲幅不高我們價格就不變,少賺一點也沒什麼。”
“如果雞架價格漲的太多,咱們可以適當的上調,但儘可能讓大家明白這些。”
過了幾分鐘王寶軍拿著從各家買過來的烤雞骨架回到了棚裡。
“來嚐嚐這幾家味道如何?”
“這幾家是我看到生意算是比較好的,剩下生意不好的我也買了,但我在那就嚐了一口,發現味道屬實不怎麼樣,所以也就沒拿回來,這幾家我還沒來得及嘗,你們嚐嚐吧。”
說完王寶軍就將烤好的雞骨架擺在了面前的托盤裡。
由於這兩天前往東給夜市的棚子裡換了亮度比較高的燈泡,這幾個烤雞骨架放在盤裡一眼就能看出有
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