第283章 煸炒熬製奶茶

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。

隨後我們用濾網把茶葉渣渣過濾出來。

奶茶就做好。

現在天氣熱，我們喝冰的更好喝。

現在我們連帶容器一起放在冷水裡冷卻，當然我這樣是為了節約時間。”

“這就做好了奶茶？

好像不是特別複雜，我基本記住了。”

葉輪覺得做黑珍珠還更麻煩，時間也更長。

“嗯嗯，已經做成了，奶茶的做法的確不復雜。

你主要記得幾個點，茶葉放紅茶或者綠茶，紅茶第一選擇。

糖一般都是選擇白糖或者冰糖。

開始開小火，炒出焦糖冒泡泡，就不用繼續炒了。

接著就是倒入水，攪勻，轉大火，接著倒入牛乳，最後過濾茶葉渣渣。”

李燕妮再次給葉輪複習了一下。

“燕妮妹子，我記住了。”

葉輪重重的點了點頭。

“葉輪，你有沒有發現這個奶茶的顏色和咖啡有點像？

不過你不要看咖啡更貴，但是這個奶茶卻比咖啡更受歡迎。

咖啡一般就是成年人還是少部分成年人喜歡喝。

這個奶茶就不一樣了，它可是男女老少都愛喝，而且經濟實惠。

畢竟並不是人人喝的起你們店裡的咖啡。

所以以後這個珍珠奶茶會成為你們店裡的特色飲品哦！”

李燕妮笑著說道。

適合大多數人的才是最好的。

“燕妮妹子，你還別說，這個奶茶還真的是像咖啡的顏色。

你真的有信心這個奶茶會成為我們店裡的特色飲品？

如果真的是這樣，那就太好了！”

葉輪聽了越發的高興。

“不出意外應該可以的。

這個奶茶製作的幾個點我說了，那個黑珍珠我再說一下。

開始也是用小火，還有就是用黑糖或者紅糖，然後要用木薯粉，其他的沒有用。

記住這幾個點就可以了。

現在你去拿一些冰塊還有幾個玻璃杯過來，再拿幾個小勺子。”

李燕妮試了一下奶茶，差不多涼了。

葉輪趕緊去把東西拿過來了。

他算了一下人數，他們父子，加上燕妮妹子，再加上堂嫂還有小天，再加上劉經理，一共六個人，就拿了六個杯子過來。

李燕妮把杯子一一擺放在托盤上，然後往每個玻璃杯里加了四五塊冰塊，又加了一些珍珠。

最後把冷卻的奶茶倒入了每個玻璃杯裡。

做完這些，她洗淨了手，隨後拿起一杯，用小勺子攪拌了一下，隨後吸了一口。

然後很滿足的深吸一口氣，果然是記憶中的那個味道，而且還更好吃。

也許是現在這個年代的東西更純一些。

“燕妮妹子，味道怎麼樣？”

葉輪在一旁迫不及待的問道

“葉輪，味道怎麼樣，你試一試不就知道了？

我說好喝沒有用，還是要你們覺得好喝才行。

趕緊試一試啊，傻愣著幹什麼？”

李燕妮笑著說道，然後又繼續喝了一口。

“好，我試一試。”

葉輪有些激動的說道。

說完就喝了一口，這是他從來沒有喝過的飲品。

冰冰涼涼，香香甜甜，又不膩，喝下去整個人都清爽了許多。

隨後他又連續喝了幾口，再接著吃了幾顆珍珠，qq彈彈，還有一點點甜，還真的挺好吃。

“好喝嗎？

珍珠好不好吃？”

李燕妮笑著問道。