第12章 母子談商（上）

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打散，澆水，和泥，灌注，壓制……一個個的蜂窩煤便輕而易舉的製造成型。

當然，現在還不能用，必須風乾。但高務實既然要展示給張氏看，等風乾就未免太費時了，因此他燒了一堆火，在旁邊放了一圈蜂窩煤，讓下人們時不時轉動蜂窩煤的朝向。

水汽嫋嫋升起，不多時便烤好了一圈蜂窩煤，高務實命人拿來從京師帶回來的兩個煤爐樣品，將蜂窩煤生火點燃之後放入其中，再命人拿來兩口裝了水的鐵鍋放上去。

煤爐底部的通風口開啟，不多時，鐵鍋裡的冷水便燒開了。

“這麼快？”張氏大為驚訝：“這比燒柴可快多了……這兩個蜂窩煤能燒多久？”

高務實笑道：“我帶了兩個樣品煤爐，一個是放兩節蜂窩煤的，一個是放三節蜂窩煤的，現在這個就是放兩節的。其實燒多久主要看怎麼燒，如果像這樣把通風口開到最大，那這兩節蜂窩煤大概能燒兩個時辰差點，但如果不開這麼大，最長可以燒差不多一夜。”

“你這煤裡摻了那麼多泥水，反而燒得更久了？”張氏百思不得其解，疑惑道：“這是何理？”

高務實笑道：“摻泥水倒不是為了燒得久，只是為了成型，燒得久主要還是看這個煤爐的設計……這個問題解釋起來比較麻煩，總之孃親只要知道，通風越快，燒得越快，當然火也更旺便好。”

氧氣助燃、熱能流失之類的道理，在後世當然連小孩子都明白，但要跟古人解釋就比較麻煩，因為這是世界觀的問題，古人可不知道元素週期表之類的東西，所以高務實直接選擇了不解釋。

好在張氏也知道自己這個長子從小就是神童，又得三伯看重，親自指點，他既然說解釋起來麻煩，那想必是真的挺麻煩，不過通風則火旺這個現象其實張氏明白——她雖然出身豪富之家，但並非不能親自下廚。

這年代廚房燒的灶都是用木柴，她當然也是用過的，那種灶也有開口，用以放柴進去，上面有一塊鐵皮當“門”，這個門開啟和關閉一樣能影響火力大小。更不用說還可以拿蒲扇扇風，使火力更強。

所以道理是相通的，張氏雖然不知道什麼氧氣助燃，卻知道應用，理解起來不難。

張氏點了點頭，然後轉身對自己帶來的兩名丫鬟說了幾句話，又叫過兩名管事，吩咐了幾句，高務實發現這兩名管事似乎都是新人，以前並沒有見過。

張氏看出了高務實的疑惑，笑道：“他們兩個是為娘半年前從蒲州要來的，做些賬房先生之類的活。”

高務實問道：“孃親剛才是要他們做什麼？”

張氏道：“算一下同樣多的石炭，製成蜂窩煤之後到底能節省多少成本。”她解釋道：“這是最關鍵的事，只有成本算明白了，接下來的事情才好辦。”

高務實笑了起來：“自大舅起，張家已經成功入仕，想不到孃親在做買賣上的本事卻絲毫未見退步。”

張氏瞪了他一眼，道：“人往高處走固然不假，但卻不能忘本，張家原本就不是什麼高門貴第，商賈而已，但蓮花出於淤泥，梅香來自苦寒，我又怎能忘記張家的本業？你也是一樣，高家文範傳家，你如今汲汲於商賈之道，雖也是為我六房夯實家業之舉，但卻千萬不能忘了你的正事。尤其是，你如今還有個太子伴讀的身份，這次回鄉小試，可千萬不要失誤了，否則……該有多少人因此大失顏面？”

高務實自信地笑了笑，道：“只要縣尊、府尊和宗師不故意刁難，想必無甚大礙。”

張氏略微詫異高務實的態度，盯著他看了一會兒，才道：“你有信心是好的，但仍不可大意，想當初你大舅小試之前，也是名動蒲州的才子，卻仍日夜躬讀，不敢有絲毫懈怠，但即便如此，他也是到了十四歲才去考取茂才。我兒雖天資