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纂還是不相信剛才自己吃的是“賤肉”,即便平素吃過的牛肉羊肉也沒有這般滋味啊!

李忘憂嘿嘿一笑,拽一了下詞:“然也!”

“此為何菜?”

“東坡肘子。”李忘憂也沒多想,順口回答道。

楊纂一臉疑惑:“何為東坡肘子?”

李忘憂一愣,這才反應過來,蘇東坡還得幾百年才出孃胎呢。這東坡肘子是川菜裡面的特色美食,傳聞是蘇東坡夫人王弗製作的傳統名菜,因蘇東坡極其喜愛而得名。

但他總不能那麼和楊纂解釋啊,眼珠子一轉回答道:“這是小子在東邊山坡上偶然間想出來的,是以取名東坡肘子。”

楊纂搖頭:“不妥不妥,既然是子憂創造此菜,為何不叫忘憂肘?即表明是子憂所創,又能形容此美食之美味,食之令人忘憂,哈哈。”

他的話把李忘憂雷得外焦裡嫩,東坡肘子變成忘憂肘?這樣真的可以嗎?

一旁的劉瀟也連連點頭:“明府說的不錯,忘憂肘可比東坡肘子文雅許多。”

李忘憂無語,得了,忘憂肘就忘憂肘吧,反正自己現在越來越沒皮沒臉了,抄襲的多了,也就無所謂了。

倒是一旁的蘇長卿聽到幾人對話,為了忍住不笑出聲來,憋的自己一張俏臉通紅,身體一顫一顫的抖動。

李忘憂無語看了眼努力憋笑的蘇長卿,默默翻了個白眼,哎,丟臉啊!

楊纂把“東坡肘子”從歷史上除名之後,也不再廢話,筷子開始在席間飛舞,幾乎每一樣菜品都讓他吃得讚不絕口。

劉瀟也沒比楊纂好哪裡去,甚至更加不堪,一筷子豬肉下肚後都沒功夫與楊纂搭話,便自顧自的大快朵頤起來。

其實嚴格來說,李忘憂做菜水平一般,比蘇長卿的手藝那是差的太遠了。

不過殺豬菜這種農家大鍋菜,卻未必需要太精細的手藝,蘇長卿也並不擅長,更沒有用這樣大的鍋做過菜。

但即便如此,在炒菜尚不普及,豬肉只是賤肉,尋常用白水煮過就吃的大唐,李忘憂的廚藝可以堪稱神乎其神了。

仇昆那胖子更是吃得連自己舌頭都快吞下去了,也不嫌棄什麼田舍郎了,與一桌子莊戶們搶肉搶得不亦樂乎。

良久這貨終於滿意的拍拍肚子,放下了碗筷。

“小郎,你這頓殺豬飯實在是太好吃了,我終於明白什麼叫三月不知肉味了。哎,以後讓我怎麼吃得下長安那些酒樓的飯菜啊。”

他的話才說完,就被楊纂沒好氣瞪了他一眼:“不學無術!子在齊聞《韶》,三月不知肉味,是你說的這個意思嗎?”

仇昆沒懂,眨了眨眼睛,一臉不解。

李忘憂笑著解釋:“三月不知肉味,是形容專心一意,全神貫注,別的事都不放在心上。”

仇昆這才明白自己理解錯了意思,他倒也臉皮厚,只是訕笑一下也不覺得羞愧。

莊戶們吃了七分飽才終於放慢了搶食的速度,開始端起自家釀造的米酒互相敬酒。

而李忘憂的席前,更有無數村民端著酒碗,排著隊想要來敬他們一碗。

見此情景,李忘憂的臉都黑了……

(未完待續)

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