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注意到兩個人說了一下午的話,飯點都快過了。
“改天我再來和你聊,這下午坐在家裡頭也沒事兒,你去找我也行啊,他們小年輕白天都不在的,我們一個人在家,可是沒意思,我還想找你給我做生身衣裳呢,還是你手藝好。”於奶奶說著就往門口走,吳豔芬嘴上一直應著,幫人開了門。
晚上回來看見客廳裡面有客人,張美蘭打了招呼給續了水,知道吳豔芬下午沒來得及做飯,就忙進了廚房,這會兒聽見這頭有動靜,她洗了把手在圍裙上面抹了一下,然後從廚房走出來說:“於大娘要走了?不一起吃個飯?”
“走了走了,蹭了一下午糖水,哪還有蹭飯的道理,我家那個兒媳婦這會兒已經做好飯了,就等著回去吃呢。”她看看張美蘭,又看看吳豔芬說:“你這馬上也能吃上熱乎飯了,蘭丫倒是一點沒變,還是個勤快孩子。”
“都這麼多年了,靜丫頭都大了,哪還有不變的道理。”吳豔芬看看張美蘭,又看看於奶奶,心中感慨萬千,當時她和老於認識的時候,張美蘭才幾歲,現在已經快四十了,時間過得可真快。
“我還記得以前她小時候,就踩著凳子給剛子做飯,滿臉都是麵粉子,剛子那會兒才不到一歲,你出去了,我說來看看兩個孩子,結果她也不大,竟然能把剛子帶的好好的,不哭不鬧,坐在那等著蘭丫給喂麵糊糊。”
於奶奶看著張美蘭,她確實變化不大,還是小時候那個模樣,眼睛大大的,面板白白的,人有些瘦,模樣看著柔柔弱弱的,但是骨子裡面勤快能幹,雖然快四十了,但是因為面板不錯,看著也就三十出頭的樣子,瞅著就招人疼。
“老黃曆了啊。”吳豔芬也說道。
“得得,我走了,一會我兒媳婦該著急了。蘭丫,改天再我來嚐嚐你的手藝。”於奶奶回過神兒來,說著話兒就往樓下趕,吳豔芬也沒往遠送,瞧著人下了樓,就跟著一塊兒進了廚房。
三個人一塊兒,果然動作快多了,在天大黑之前趕上了吃飯,吳豔芬一直和張美蘭說話,林靜好也聽了個大概。
那個於奶奶和吳豔芬一直關係挺好,住在一樓,從小看著張美蘭和張寧剛長大的,聽說張美蘭回來了,就想著過來看看,不過她們娘倆天天擺攤,來了幾次,都沒有瞧見人,今天沒想特意等,也是碰了巧。
說完,吳豔芬又跟著感慨了一番張美蘭小時候的事情,張美蘭聽著也怪有感觸的,倆人一直到睡前還在說。
林靜好沒打擾她倆,自個兒把材料收拾了,又把打好的牛奶都放到一個小瓷盆裡從廚房裡面拿回屋,放到窗臺邊上。
還是三天,林靜好到了鐵匠鋪的時候,東西已經做好了,她看著那不小的一塊鐵板,放在她的煤爐上面剛好。
滿意的付了錢,帶著鐵板,林靜好又去市場上買了材料打了奶,才回了家。
窗臺上面的奶已經酸了,她麻溜的先蒸了一小瓷盆的酸奶放回屋裡,然後又把今天新打的兩斤牛奶放到小鍋裡面,直接開大火煮。
煮了兩分鐘左右,林靜好關火,冷卻下來的牛奶上面有一層奶皮,林靜好用筷子把奶皮從鍋裡撈出來,放在小碗裡面拿給張美蘭,她向來不喜歡吃奶皮,但是張美蘭喜歡,就著林靜好的手吃下去,張美蘭繼續搓手上的衣服,她則拿著碗回了廚房。
鍋裡面的牛奶此時已經沒有那麼熱,林靜好又把火開大,重新的滾了一次奶,然後倒了一點點白醋進去,使勁攪勻,不斷的變換火候,直到鍋裡面的牛奶看起來出現了一些渣渣,才捏了一點點糖進去,糖遇到滾燙的牛奶立馬就化開來,林靜好手裡的筷子不停,又加了一點鹽和味精,才關了火。
此時的牛奶看起來已經不像之前,反而是一層一層的絮絮,就像是沒有蒸過的酸奶一樣。
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