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遊客聞到香味也走了過來,趙富貴來者不拒,反正一頭牛大幾百斤,吃完了算數。
“富貴,你嚐嚐,馬嫂子做的麻油牛肉麵,還有這個鐵板牛肉薄片,味道比韓國的石鍋煎牛肉還要好吃,我覺得咱們這些西門塔爾牛即便是比不上日本的5a級神魂牛肉,也能比得上4a級的了!”陳意涵給趙富貴端了一大碗麻油牛肉麵,又用一個盤子裝了不少牛肉。
這些牛肉都被切成薄片,用的純刀工切的,而不是機器切的,一片片牛肉在燒紅的鐵板一上一壓,然後立刻取起來,一邊抹上一些調料就算是做好了。
牛肉細嫩爽口,口感細膩,趙富貴嚐了嚐,味道確實距離神戶牛肉已經差的不遠了。和普通纖維很粗的牛肉相比,這些西門塔爾牛的肉質口感好了不止一倍,用這些牛肉做火鍋生意肯定會好。
“這些牛肉確實不錯,等省城那邊準備好了,灣村美食的幾家店就開始推出特色牛肉火鍋和牛肉煲!”趙富貴點點頭說道。
不僅僅是趙富貴覺得吃的味道很好,趙富貴掃了一眼就發現竟然連矜持的張幼綰都吃的滿頭大汗。
這姑娘似乎喜歡吃辣子,也很能吃拉,麻油牛肉麵上面紅彤彤的一層辣油,她吃的白皙的額頭上出了一頭細密的汗珠,但卻吃的非常開心。
紀靈跟她相反,紀靈不吃辣椒,一點辣都不吃,只要放了辣椒的菜她都不吃,但其餘的東西不管看起來賣相好不好,每一樣紀靈都要嘗一嘗,遇到合胃口的就會吃很多。
就這一頓全牛宴,趙富貴帶著三個女孩一直吃了一個多小時,最後一人又喝了一些牛雜湯這才結束。
而七百多斤的西門塔爾牛,村民們和遊客們把一整頭牛吃的幾乎什麼都沒剩下,就連牛肉湯牛雜湯也都被喝的乾乾淨淨。
即便是這樣,有很多來的晚的遊客也只能失望而回,牛肉雖然多,但也架不住這麼多人來吃啊,不過就這一頓全牛宴卻讓小灣村的西門塔爾牛在遊客們中間傳開了,只要是吃過牛肉的沒有人說不好的。
“哥,就憑這牛肉,比外面的西門塔爾牛好吃多了,我看咱們還能給姓王的漲漲價!”三毛混在人群裡,抹了一把嘴上的油說道。
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