第87章 葡萄美酒,古法釀製。
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每一口酒都如同時間之旅,將他帶入一段奇妙的旅程,體驗著葡萄酒的複雜層次和醇厚滋味。
葡萄酒是一門將大自然的饋贈轉化為人類美味享受的神奇藝術。
它凝聚了時間、技藝和悉心呵護,每一瓶酒都是釀酒師對精心創作的結晶。
無論是賞心悅目的葡萄園,還是充滿芬芳的發酵房和陳釀室。
釀酒的過程都是一場關於美味和夢想的旅程。
二人雖有些疲倦,但是張倩還想要教會他另一種釀酒技巧。
方休也不知疲倦的跟著學習了起來。
古法釀酒,一種傳統的藝術,承載著豐鎮智慧和文化。
午後的陽光照射在田野上,一片金黃的稻浪隨風搖曳。
方休提著竹子,走進稻田。
他帶著期待,因為這是不一樣的體驗。
張倩輕撫著稻穀。
稻穀在她的手中散發出清香,彷彿預示著即將到來的美好。
她小心地選擇成熟的稻穗,讓方休用鐮刀割下。
鐮刀劃過稻穗的聲音迴盪在田野間,彷彿是大自然對人類勞動的讚美。
稻穀被放在一旁,被淘氣的風帶走了一些。
回到蒸餾房裡,那裡有兩個巨大的蒸餾鍋。
方休用竹子清理了上面殘留的痕跡。
將稻穀放入其中,點燃那鍋下的草木。
鍋裡的稻穀逐漸被溫熱的蒸汽包圍,漸漸散發出誘人的香氣。
二人悉心守護著這個火候,他們知道,火候的掌握是釀酒的關鍵。
經過數小時的蒸餾,鍋中的稻穀變得鬆軟而糯。
此時,方休將其倒入木桶中,進行碾壓,以便使稻穀中的汁液充分釋放出來。
他勻速有力,似乎與之產生了某種神秘的共鳴。
稻穀中的汁液開始流淌出來,張倩將其過濾並倒入陶罐中。
陶罐密封后,需要經過一個漫長的發酵過程。
稻穀釀酒的過程不僅僅是一種手藝,更是對自然、對生命的敬畏。
人類與大地相互依存,而稻穀則是這種聯絡的紐帶。
方休透過釀酒的過程,感悟到生命的迴圈和宇宙的奧秘。
他明白,雖然時間不可逆轉,但生命與美好的事物卻能在迸發而出的酒中繼續流傳。
二人相視一笑,心照不宣。
雖然累的都是滿頭大汗,但卻是值得的。
張大壯回來後,肯定會對他們進行誇讚。
張倩捧起一杯原漿,對方休問道:“要不要再嚐嚐?”
方休苦笑一聲:“不行了,已經喝不下了。”
剛剛釀酒的時候,他已經品嚐過太多,這玩意兒確實有點漲肚。
張倩也不強求,而是拿起那竹酒道。
“你要是不喝,那我就幫你喝點吧。”
方休沒想到,一個女孩子家,酒量居然這麼好。
看著低頭狂飲竹酒的張倩,他發現她的這個性格,他也是蠻喜歡的。
至少有什麼事,她不會藏著掖著。
這個女孩敢愛敢恨。
經過這一次,二人的關係再次拉進了一些。
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