第137章 堆肥初成

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較的。”

眾人聽完紛紛點頭，不用說，他們也清楚這裡面的道理，只有摸索的最成功、最簡化了，才好給村民們推廣。

高宏回去拉車，把不同配比的肥料分開運到田裡，一塊地用一種。

趙三爺是個講究人，即便是開荒地，也大致分成了均勻的小塊，倒省了他們好多事情。

高雪在本上畫了草圖，每塊地做了標號，用了什麼肥，都清楚記錄在冊。

回頭還要找些木板放在相應的地塊，標號寫到木板上，就一目瞭然了。

要留意這肥料對植物有沒有傷害，會不會腐爛根系？最後再比較產量定出最佳款。

現在只能從外觀上判斷一下，看不太出來，有好大差別。

“誰家有能力可以再開點荒地，現在再種大豆，也不算晚吧！你們放心，只要豆子品質好，有多少我這裡收多少。黃豆、綠豆都可以。”

高宏眼珠一轉，就明白派去安原的兩個小子有回信了。

“小雪，安原富庶，以後我們的菜是不是也可以送到那邊賣。”

“當然可以了。”

有上進心就好。

回去的路上又商量了一番準備草料的事情，堆肥的地方就不換了，還在那裡。

......

第二天，高雪到大寶家的時候，周嬸早就過濾了豆渣，澱粉已經沉澱的差不多了，可見二人起得有多早。

相互招呼一聲，高雪把頭髮包起，洗淨雙手，就擼袖子開幹了。

先燒上一鍋開水。

燒水的過程中，要用的盆子、盤子又清洗了一遍。

澱粉加水和勻，調成糊狀。

周嬸在旁邊不錯眼地看著，高雪講解的也仔細。昨晚已經簽好了契約，用人不疑，高雪自然沒什麼好藏私的，避坑也是為了提高效率。

一大鍋水燒開，舀出一盆放在灶臺上，邊上還放著一盆涼水。

多半勺澱粉漿倒入銅盤裡，轉動幾下，攤平，放進熱水盆中凝固，徒手撈起，飛速放入滾開的鍋裡。數夠五個數字，用木夾子夾起銅盤放進冷水盆。

木夾子也是逼著自己想出來的辦法，高雪人小手嫩，徒手撈盤子是快，但實在太燙了，她怕涼皮還沒做多少，手先給廢了。

就這樣示範了幾次，周嬸就接手了，方法學會，練就是了。

周叔在一旁幫著揭涼皮，新鮮的涼皮一層層壘起來。

豆子也沒稱是多少，反正最後做出來三十張涼皮。