第303章 老友相見

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師父說讓您做道簡單的菜，結果您真是做了一道很簡單的菜呀。”

斯蒂文聳了聳肩：“這道菜可也是我們西餐裡的經典菜餚，而且做起來很簡單就真的很適合。”

這邊燉著牛肉，一群人到了茶桌前，誰讓唐劍最小雖然他是老闆，但還是要伺候局，他只好坐在主位的太師椅上開始泡茶。

什麼高山流水、鳳凰三點頭、關公巡城等等他把以前學到的所有茶藝都用上了，這把老外斯蒂文虎得一愣一愣的，別說老外了就是師父跟孫新還有徐猛都對他的茶藝讚不絕口。

斯蒂文問徐猛：“我們三個開了一家餐廳，明年要接受米其林評定了，你這協會我們還需要參加嗎？”

徐猛搖頭：“全憑自願，以你們三個的身份沒有必要了，何況我們這邊現在問題也很多，民政部門已經給下了通知限期整改，我們自己也在整理架構。”

鄭生呵呵一笑：“你們仨都是世廚聯的會員，再去一個神州的地方性組織申請會員他們得多大的面呀。”

孫新也表示贊同，畢竟斯蒂文、拉姆齊跟唐劍都是世界廚聯的會員，斯蒂文跟拉姆齊是世界三大廚聯歐廚聯的副會長，唐劍是亞廚聯的理事，那已經是世界廚師的最高管理機構了，完全沒有必要參加這種民間組織。

這時候看著火的小徒弟，這是孫新的徒孫，他弱弱地說：“師爺，師叔們已經開始收汁了。”

喝茶的眾人走向灶臺，鏡頭裡依然就只有鄭生、孫新、斯蒂文跟徐猛，唐劍跟隋園以及老唐就在攝像機外邊看著。

快出鍋的時候，斯蒂文的操作跟別人又稍有不同，他烹了少許的紅酒醋，這個做法類似於中餐，其實這確實也是斯蒂文當年從中餐學到的。

紅酒醋下去是一種果味的酸，這一鍋牛肉的香氣更加的迷人，鄭生跟孫新都忍不住用手向自己的鼻子扇了扇。

鄭生誇獎：“雖然是紅燒牛肉的味道，但是跟我們的又完全不同，味道中自帶葡萄的香甜。”

作為米其林廚師菜可以做得不好擺盤必須精緻，斯蒂文又做了一個精美的擺盤這道菜出鍋了，攝像師拍特寫的時候直咽口水，等到拍攝完大家開始迫不及待地開始品嚐。

不得不說斯蒂文確實是西餐大牛，這道菜雖然做法簡單但是對於味道的把控恰到好處，牛肉自身的油脂香氣能吃出來，又有很濃郁的果香以及濃濃的香料味道，味道複合又美味。

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